16、芝麻冰糖水治夜嗽、生芝麻15克 ， 冰糖10克 。 芝麻与冰糖共放碗中 ， 开水冲饮 。 润肺 ， 生津 。 治夜嗽不止 ， 咳嗽无痰 。 注：芝麻1把 ， 生姜50克 ， 共捣烂煮汁服 ， 亦有上述疗效 。
17、香油炒羊肝治久嗽、羊肝60克 ， 香油30克 ， 盐少许 。 将羊肝切片 ， 锅内放入香油至八成热 ， 下羊肝及盐翻炒即成 。 润肺止咳 。 治久咳不止 。
18、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干、大白梨1个 ， 蜂蜜50克 。 先把白梨挖去核 ， 将蜂蜜填入 ， 加热蒸熟 。 每日早晚各吃1个 ， 连吃数日 。 生津润燥 ， 止咳化痰 。 治阴虚肺燥之久咳咽干 ， 手足心热等 。
19、燕窝银耳治干咳盗汗、燕窝10克 ， 银耳15克 ， 冰糖适量 。 将燕窝先用清水测一遍 ， 再放入热水中浸泡3-4小时 ， 然后择去毛绒 ， 再放入热水中泡1小时即成 。 用瓷罐或盖碗盛入燕窝 ， 银耳 ， 冰糖 ， 隔水炖熟 。 服食 。 补虚损 ， 养肺阴 ， 退虚热 。 治干咳 ， 盗汗或肺阴虚等 。
20、薯蓣粥健脾益肺止咳、山药30克 ， 白糖少许 。 将山药轧细筛 ， 调入凉水 ， 边煮边搅 ， 两三沸即成 ， 加少许白糖调味 。 服食 。 补脾止泻 ， 补肾收摄 。 治劳伤咳喘 ， 脾虚泄泻 ， 以及一切赢弱虚损之病 。
21、蜜枣扒山药治肺虚久咳、山药1000克 ， 蜜枣10个 ， 板油丁100克 ， 白糖350克 ， 桂花汁 。 湿淀粉 。 熟猪油少许 。 山药洗净 ， 放入锅内 ， 加清水淹没山药为度 ， 用旺火煮 ， 待山药较烂时捞起 ， 去皮 ， 用刀剖成6厘米长 。 3厘米宽的长方形 。 拍扁 。 蜜枣一刻两半去核待用 。 将大汤碗内涂抹上熟猪油 ， 碗底排上蜜枣再排上一层山药 ， 夹一层糖 ， 板油丁 ， 逐层放至碗口 ， 撒上糖 ， 扣上盖盘 ， 上笼蒸1小时左右 ， 然后取下 ， 翻身入盘 。 炒锅上火 ， 滤入盘内汤汁 ， 放清水100克 ， 白糖150克和少许桂花汁烧沸 ， 用水淀粉勾欠 ， 起锅浇上山药上即成 。 补肾润肺 。 治肺虚久咳 ， 脾虚腹泻 ， 神疲体倦 ， 四肢无力 ， 久食补肾强身 。
22、猪肉萝卜汤治咽痒咳嗽、瘦猪肉50克 ， 萝卜10克 ， 北沙参15克 。 共煎煮汤饮 。 日服2次 。 清肺 ， 化痰 ， 生津 。 治咳嗽少痰 ， 口渴咽干 ， 咽痒等 。
23、花生枣蜜汤止咳化痰、花生米 ， 大枣 ， 蜂蜜各30克 。 用水共煎极烂 。 饮汤 ， 日服2次 。 止嗽化痰 。 用治咳嗽 ， 痰饮(形体消瘦 ， 肠鸣 ， 胸肋支满 ， 目眩气短 。 花生沙参汤治咳嗽少痰花生米 ， 白果 ， 百合 ， 北沙参各25克 ， 冰糖适量 。 水煎取汁 ， 加冰糖 。 每日1剂 。 润肺化痰 。 治久咳痰少 ， 气短咽干 。
24、芥菜姜汤祛痰止咳、鲜芥菜80克 ， 鲜姜10克 ， 盐少许 。 将芥菜洗净后切成小块 ， 生姜切片 ， 加清水四碗煎至两碗 ， 以食盐调味 。 每日分2次服 ， 连用3日见效 。 宣肺止咳 ， 疏风散寒 。 治风寒咳嗽 ， 伴头痛鼻塞 ， 四肢酸痛等 。
25、黄精冰糖止咳平喘、黄精(中草药)30克 ， 冰糖50克 。 将黄精洗净 ， 用冷水发泡 ， 置砂锅内 ， 再放入冰糖 ， 加水适量 。 将锅置炉上 ， 以武火煎煮 ， 后用文火煨熬 ， 直至黄精烂熟为止 。 每日2次 ， 吃黄精饮汤 。 清肺 ， 理脾 ， 益精 。 用治肺燥肺虚之咳嗽 ， 干咳无痰 ， 咯吐不利 ， 食少口干 ， 肾虚精亏等 。
26、合雪梨汤滋阴润肺止咳、百合25克 ， 大雪梨1个 ， 冰糖20克 。 百合用清水浸泡一夜 ， 次日将百合连同清水一起倒入砂锅内 ， 再加半碗多清水 ， 煮1个半小时 ， 待百合已烂时 ， 加去皮切作块的雪梨和冰糖 ， 再煮30分钟即成 。 滋阴润肺 ， 宁心止嗽 。 肺虚久咳者食用 ， 常人食用亦有益肺胃之功 。
27、银耳鸭蛋汤止咳滋阴清肺、银耳15 ， 冰糖25克 ， 鸭蛋1只 。 银耳与冰糖共煮 ， 水沸后打入鸭蛋 。 每日服2次 。 滋阴清肺 ， 止渴生津 。 治阴虚肺燥之咳嗽痰少 ， 咽干口渴等症 。
28、竹沥粥功在清热化痰竹沥30克 ， 粳米100克 。 先煮粳米作粥 ， 临熟入竹沥 ， 搅匀 。 任意食用 。 清热 ， 豁痰 ， 镇惊 。 治风热痰火 ， 肺热咳嗽 ， 痰多色黄 。
29、罗汉果柿饼汤清肺热止咳、罗汉果半个 ， 柿饼3个 ， 冰糖30克 。 加清水两碗半共煮至一碗半 ， 再下冰糖 ， 去渣 。 1天分3次饮完 。 清肺热 ， 去痰火 ， 止咳嗽 。 治小儿百日咳及痰火咳嗽等症 。
30、无花果冰糖水治肺热咳嗽、无花果30克 ， 冰糖适量 。 将无花果洗净 ， 加水与冰糖共煮 。 每日1次 ， 连服3-5天可收显效 。 祛痰理气 ， 润肺止咳 ， 解毒润肠 。 治肺热咳嗽 ， 声音嘶哑 ， 咽干喉痛 ， 便秘 ， 痔疮出血等 。
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