吃什么补血 中医力推15款补血食物( 二 )


功效:补中益气 , 补脾和胃 , 益气生津 , 滋阴养血 。 适用于气血双虚 。
归芪乌鸡汤
用取乌鸡肉250克 , 黄芪20克 , 当归15克 。 乌鸡肉洗净 , 切块 , 当归、黄芪洗净 , 一齐置瓦锅内 , 加水适量 , 文火煮熟 。 调味服食 。
功效:补气养血 , 固肾调精 。 适用于月经病气血不足、肾虚者 , 症见经期不准 , 经量少而色淡 , 神疲气短 , 多梦失眠 , 头昏腰酸 , 面色苍白等 。
当归羊肉汤
取羊肉100克 , 生姜20克 , 当归10克 , 精盐适量 。 将羊肉去油膜切成方块 , 与当归、生姜同炖 , 取出当归、生姜 , 加入精盐调味即可 。 食肉喝汤 , 早晚温热食用 。 功效:温养阴血止痛 。 适用于气血虚弱、血虚气寒引起的腹部隐隐作痛 。
大枣黄芪汤
取生黄芪15克 , 大枣5枚 。 将黄芪和大枣洗净 , 放入砂锅内 , 加两碗清水 , 盖上锅盖 , 先大火烧开 , 再转小火煮半小时 , 弃渣喝汤 , 每周饮用2--3次 。
加减:如气虚、气短比较严重 , 可将生黄芪换成炙黄芪 , 补气功效更强 。
功效:黄芪性偏温 , 补气升阳 , 易于助火 , 有阴虚阳亢、热毒亢盛、食积内停者不宜使用 。
桂圆炖鸡蛋
取鸡蛋4只 , 清汤3碗 , 纯桂圆肉干2大匙 。 桂圆肉干去壳 , 将桂圆肉干用温水洗净 , 等分成4份 , 放入4只碗中;在每只碗中磕入1只鸡蛋 , 拌匀 , 加水至碗之腰线 , 放入蒸锅中蒸5--8分钟便可食用 。
功效:补气血 , 益心气 , 安神美容 。 尤适合于女性健美皮肤之用 。
山药排骨养颜汤
食材猪排骨500克.山药1000克.红枣8粒.党参15克.黄芪20克.姜1块.葱白1根.料酒1汤勺.盐.鸡精少许
1、排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上 , 其间换几次水.让血水充分泡出来 , 再焯水沥干备用 , 党参.红枣.黄芪分别洗净备用 。
2、锅放少许油加入姜片.葱节炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入开水.料酒.党参.黄芪大火烧开倒入砂锅小火炖40分钟 。
3、山药去皮洗净切滚刀加入排骨里再放入红枣.中火炖30分钟加入少许盐.鸡精调味即可 。 (这样炖出的汤呈奶白色.味浓.香)
【吃什么补血 中医力推15款补血食物】总结:经过小编为大家讲解关于补血补气的食物以后 , 应该都熟记于心了 。 只要你回到家以后 , 坚持用这些方法 , 特别是女性更是要铭记于心 。 相信不用很长时间 , 你的气色就会是白里透红 , 脸上有光泽 , 走到哪里都会很自信哦 。

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