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大脑的奥秘 大脑识别陌生人的可信度只需33秒( 二 )

小知识


饥饿的大脑
人脑的平均重量是3磅左右 ， 它是目前为止人体最“饥饿”的身体器官 。 葡萄糖是一种简单的糖类 ， 它是大脑的主要养料 。 因为大脑无法储存葡萄糖 ， 所以必须通过血液流通源源不断的输送给大脑葡萄糖 。 通过这个磁共振成像我们可以看到大脑全部的动脉 。 大脑所需要的全部的养料供应都是通过这个特殊的结构来完成的 。
大脑的痛结构
脑内与疼痛有关的区域主要有丘脑.脑干网状结构和大脑皮质中的疼痛中枢 。 这个光子发射计算机化断层显像显示了人在偏头痛的时候的大脑活动 ， 活动比较活跃的是红色和黄色区域 ， 活动较弱的是绿色和蓝色区域 。
呼吸的大脑
在没有氧气和葡萄糖的情况下 ， 大脑仅能维持十分钟左右 。 超过了十分钟 ， 你的大脑就会永久性的脑死亡 。 这就是为什么头部受伤的的患者一定要以最快的速度抢救 ， 也是为什么大脑动脉受伤的人会如此虚弱 。 这个图片显示的是大脑一侧的动脉 ， 能够给大脑输送大量的血液 。 动脉很复杂 ， 所以即使万一一条动脉路线阻塞 ， 血液运输也不会立刻停止 。
从脑部到手部
百分之九十以上的人都是习惯用右手的 。 即使是双胞胎也有可能有不同的使用左右手的倾向 。 大脑两半球功能上的不对称 ， 或者说脑的不同功能向一侧半球集中是人脑结构和认知的主要特征 ， 生理学上称之为大脑半球一侧优势 ， 或简称大脑优势 。 在98%以上的成年右利手者中 ， 左半球专管对语言的处理和语法表达 ， 如词语.句法.命名.阅读.写作.学习记忆等 。 而空间技巧与右半球相关 ， 如对三维形状的感知.空间定位.自身打扮能力.音乐欣赏及歌唱等 。 右半球还可理解一些口语及印刷的词 。 可以认为左半球是科
疾病突发时的脑结构
这些pET扫描图显示了大脑在疾病突发前后的变化！ 左边是正常人的脑结构 ， 右边是疾病突发时的脑结构 。
用药后的大脑结构
我们的睡眠时间大概占了我们生命中的三分之一 ， 毫无疑问 ， 睡眠对于我们的健康是非常重要的 。 但是研究者仍不明白睡觉的基本功能 。 我们知道当我们睡觉的时候会记住一些东西 ， 但是这是不是睡眠的主要目的我们还不太清楚 。 也有可能 ， 睡觉的时候是我们的身体功能进行恢复的时候 。 这个图片中分别是人在醒着的时候(左边).深度睡眠的时候(中间).用药物睡眠的时候(右边)的大脑结构图 。 活动最活跃的区域是红色和黄色的区域 ， 活动不太活跃的是蓝色和紫色的区域 。
大脑最喜欢的10种食物
人的脑子是世界上最复杂 ， 最灵敏的一个器官 ， 每天要接受成千上万条的各种各样的信息 。 常用脑的人 ， 大脑的活动就比较频繁和紧张 ， 活动的时间也比较长 。 如果脑的营养不足 ， 人就会出现注意力不集中 ， 想问题不深入 。 下面我们就来看看这些补脑的健康食物都有哪些吧！
1、鸡蛋
鸡蛋几乎富含人体所需要的全部营养素 ， 蛋黄中除富含卵磷脂外 ， 还含有丰富的钙、磷、铁、以及维生素等 ， 适合脑力工作者食用 。
2、牛奶
牛奶含有丰富的蛋白质和钙 ， 牛奶中钙最容易被人体吸收 ， 是脑代谢不可缺少的重要物质 。 还含有对神经细胞十分有益的维生素B1 。 如用脑过度而失眠时 ， 睡前喝一杯热牛奶有助于尽快入睡 。
3、核桃和芝麻
现代研究发现 ， 这两种物质营养非常丰富 ， 经常食用 ， 可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸 。 排出血管中的杂质 ， 提高脑的功能 。 另外 ， 核桃中含有大量的维生素 ， 对于治疗神经衰弱 ， 失眠症 ， 松弛脑神经的紧张状态 ， 消除大脑疲劳较好 。
4、水果
菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰 ， 对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可使人精力充沛、注意力集中 ， 并能提高人的创造能力 。
5、鱼类
鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽3脂肪酸 ， 有助于健脑 。 研究表明 ， 每周至少吃一次鱼 ， 特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人 ， 与很少吃鱼的人相比较 ， 老年痴呆的发病率要低很多 ， 吃鱼还有助于加强神经细胞的活动 ， 从而提高学习和记忆能力 。
6、全麦制品和糙米
增强机体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米 。 糙米中含有各种维生素 ， 对于保持认知能力至关重要 。
7、大蒜
大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖 ， 要想使葡萄糖发挥应有的作用 ， 就需要有足够量的B1存在 ， 大蒜本身不含大量的维生素B1 ， 但它能增强维生素B1的作用 ， 因此适当吃些大蒜 ， 可促进葡萄糖转变 ， 为提供大脑能量 。

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