在我们的日常生活中,很多人的记忆力都不是很好 。 吃一些提高记忆力的食物可以增强记忆力 。 尤其对于学生来说,好的记忆力可以帮助我们在学习上面取得更好地成绩 。 那么快速记忆方法有哪些呢?吃什么提高记忆力?
快速记忆方法
1、有图
图形记忆,不同于我们以往对知识的记忆方法,这种方法主要通过学生自主建立图像,将散乱的知识点融入图像中,进而形成直观、生动的记忆感受 。 一般而言,人脑对图像的记忆更深刻、持久 。 就比如,我们看过一部电影,只需要一遍,就能对剧情了解透彻,而且很多年后都不会忘记 。 这就是图像记忆的魅力 。
2、有序
举个例子:一串数字“3、6、5、4、9、8、1、2、7、0”,我们很难背出来,
但是换一种形式“0、1、2、3、4、5、6、7、8、9”,可以发现,有了顺序,我们就能轻易记住 。
知识的学习也是这个道理,把握知识结构的内在规律,就能轻松愉快的形成记忆 。
3、有理
不论文科还是理科,对知识的记忆都要注意其中的道理,记忆起来就不会太生硬,从而轻松灵活地记住知识点 。
4、有趣
学习本身枯燥乏味,如果能在学习中增添一些乐趣,想必学生对学习就会更积极主动一些 。
六种常见食物提高记忆力
提高记忆力:蕃薯
蕃薯中含有丰富的维生素B、E,以及β-胡萝卜素 。 其中,维生素E的含量,更是糙米的2倍,有非常好的抗氧化与消除疲劳效果 。 哈佛大学的研究指出,β-胡萝卜素可以延缓因年龄造成的脑力退化,可让上班族维持更敏锐的思考能力 。
提高记忆力:鱼
脑细胞有60%由不饱和脂肪酸构成,其中最重要的是DHA 。 DHA是大脑神经细胞的重要成分,对大脑神经元件的传导、突触的生长十分重要,可增强大脑智力、记忆力与专注力 。
DHA在陆产肉类与蔬菜的含量几乎为零,只存在于海产肉类中,其中又以深海鱼类最丰富,尤其是眼窝脂肪与鱼皮部位 。 但大型深海鱼类位居食物链上层,体内累积过多重金属,不宜食用过量,反而是DHA含量比鲑鱼还高的秋刀鱼,更为适合 。
提高记忆力:瘦肉
瘦肉与肥肉相比,脂肪少、蛋白质含量高,因此营养价值更高 。 除了丰富的蛋白质,瘦肉还富含维生素B、E,以及矿物质铁与磷 。 铁是红血球中血红蛋白的重要成分,血红蛋白是人体负责运送和交换氧气的工具,可让大脑保持活力,缺铁会引起贫血、精神涣散和记忆力减退 。 磷则是参与神经纤维传导、能量生成及储存的关键物质,是大脑运作不可缺少的元素 。
提高记忆力:牛奶
牛奶中富含蛋白质与矿物质钙,都是大脑的重要营养来源 。 蛋白质是人体构成的原料,也是制造脑细胞和神经传递物质的重要元素之一,能帮助脑部发展;钙质可抑制脑细胞异常放电、稳定情绪促进良好睡眠、减轻身体疲劳、增强抵抗力 。 睡前一杯牛奶,可帮助大脑获得更充分的休息 。
提高记忆力:燕麦
燕麦向来被营养学界称为“大脑的粮食”,除了是低GI(升糖指数)食物,食用后血糖不易升高,燕麦还含有丰富的维生素B、E及矿物质锌等有益大脑的营养素 。 维生素E可以抑制脑细胞中的紫褐质堆积,能减轻疲劳、防止大脑衰退老化 。 锌是多种西每的成分,能增强记忆力,缺锌时则会精神不济 。 早餐来一碗燕麦片,可提供大脑一天的活力 。
提高记忆力:香蕉
脑细胞的热量来源与其他细胞不同,只能依赖葡萄糖,无法从其他营养形式获得,而碳水化合物则是糖类最主要的来源 。 香蕉中不只含有丰富的碳水化合物,还有大量果胶、维生素B 。 果胶能让葡萄糖释放的速度减慢,避免血糖起伏过大;维生素B能促进糖类被充分转化成能量,协助蛋白质代谢,维持脑细胞正常功能运作 。 想维持大脑的颠峰状态,就随时补充一根香蕉吧 。
提高记忆力的食谱
一、乌鸡核桃粥
材料
大米350g,乌鸡350g,核桃30g,红枣20g,油、盐、胡椒粉、姜丝适量 。
做法
1、把所有材料准备好 。
2、水洗净,加入适量清水,大火煮开 。
3、乌鸡洗干净,切成小块 。
4、加入胡椒粉、盐、姜丝、食用油拌匀,腌制15分钟 。
5、红枣洗干净,去核,切成丝 。
6、倒入煮开的粥中 。
7、加入去掉外壳的核桃肉 。
8、用汤勺搅拌一下,以免粘底,大火煮开后转中小火煮至粥浓稠后加入腌制好的乌鸡 。
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