两岁宝宝已经长了好多牙了 ， 可以吃许多蔬菜了 ， 宝宝平时要多吃蔬菜 ， 蔬菜可以为宝宝提供各种维生素、植物纤维、叶酸等丰富的营养物质 ， 那你知道两岁宝宝吃什么蔬菜好吗?下面就来看最有营养的蔬菜排行榜TOP5!
第一名：土豆
上榜理由：因其营养丰富而有“地下人参”的美誉
土豆的营养成分非常丰富 ， 100克土豆蛋白质含量约在2～2.5克 ， 土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高 。 而且土豆的蛋白质质量好 ， 接近动物性蛋白 ， 它含有特殊的黏蛋白 ， 不但有润肠作用 ， 还有脂类代谢作用 ， 能帮助胆固醇代谢 。
【两岁宝宝吃什么蔬菜好 营养排行榜】第二名：豌豆
上榜理由：豌豆含有铜、铬等微量元素含量较多
豌豆是一种营养性食品 ， 含蛋白质23% ～ 25%、糖类57% ～ 60%、粗纤维45% ， 还含有多种矿物质、维生素及微量元素 。 特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多 ， 铜有利于增进宝宝的造血机能 ， 帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢 ， 能维持胰岛素的正常功能 。 妈妈们一定要多做给宝宝吃 。
第三名：茄子
上榜理由：茄子中含有丰富的维生素E和维生素P
茄子是极其少见的紫色蔬菜 ， 特别是茄子皮营养价值很高 ， 含有丰富的维生素E和维生素P ， 茄子纤维中所含的皂草甙 ， 具有降低胆固醇的功效 。 茄子中含有龙葵素 ， 对癌症有一定的抑制作用 。
第四名：南瓜
上榜理由：含有丰富的胡萝卜素与17种氨基酸
南瓜是最物美价廉的美食 ， 营养丰富且全面 ， 果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸 。 南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等 。
第五名：胡萝卜
上榜理由：含有丰富的胡萝卜素
胡萝卜的营养价值很高 ， 含有丰富的胡萝卜素( 每100克中平均含有1.35 克) ， 在蔬菜中名列前茅 。 胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用 ， 正常人平时所需要的维生素A有70% 是由胡萝卜素转变而来的 。 多吃胡萝卜可以提高免疫功能 ， 防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育 。
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