【新妈妈产后喂母乳膳食安排要注意什么】产后 , 因为乳母要分泌乳汁、喂养婴儿 , 所消耗的热量与各种营养素较多 , 所以 , 乳母在选择食物的时候 , 要合理调配膳食 , 做到品种多样、数量充足、营养价值高 , 以保证婴儿与乳母都能获得足够的营养 。
哺乳期的膳食调配应参考我国营养学会的建议推荐供给量 , 增加各种营养素的供给量 , 尤其是蛋白质、钙、锌、铁、碘和B族维生素 , 并要注意各营养素之间的合适比例 , 如蛋白质、脂肪、碳水化合物的供热比应分别为13%-15%、27%、58%-60% 。
哺乳期的营养非常重要 , 母亲要逐步补充由于妊娠、分娩所耗损的营养储备 , 要分泌乳汁、还要承担哺育婴儿的重担 , 因此在这个时期充足的营养是非常重要的 。 母乳含有的营养成分对婴儿来说是最理想的食品 , 能满足4-6个月内婴儿生长发育的需要 , 并与其消化能力相适应 。 如果乳母营养不足 , 不但要影响母体健康 , 并因降低乳汁质量而影响婴儿的生长发育 。 因此 , 合理膳食对乳母是非常重要的 。 XZh孕妇网
新妈妈在哺乳期间 , 乳母的膳食安排要注意以下几点:
1、应该尽量做到食物种类齐全 , 不要偏食 , 数量要相应的增加 , 以保证能够摄入足够的营养素 。 这就是说除了吃主食谷类食物 , 副食应该多样化 , 一日以4-5餐为宜 。 乳母膳食中的主食不能单一 , 更不能只吃精白米、面 , 应该粗细粮搭配 , 每天食用一定量粗粮 , 并适当调配些杂粮、燕麦、小米、赤小豆、绿豆等 。 这样做可保证各种营养素的供给 , 还可使蛋白质起到互补作用 , 提高蛋白质的营养价值 。
2、供给充足的优质蛋白质 。 动物性食品如鸡蛋、禽肉类、鱼类等可提供优质蛋白质 , 宜多食用 。 乳母每天摄入的蛋白质应保证有1/3以上来自动物性食品 。 大豆类食品能提供质量较好的蛋白质和钙质 , 也应充分利用 , 尤其对于受经济条件限制者多摄入三类及其制品 , 以补充蛋白质 3、多食含钙丰富的食品 。 乳母钙的需要量大 , 需要特别注意补充 。 乳及乳制品(如牛奶、酸奶等)含钙量最高 , 并且易于吸收利用 , 每天应供给一定数量 。 小鱼、小虾含钙丰富 , 可以连骨带壳食用 。 深绿色蔬菜、豆类也可提供一定数量的钙 。
4、为了预防贫血 , 应多摄入含铁高的食物 , 如动物的肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜(如油菜、菠菜等)、大豆及其制品等 。
5、摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类 。 新鲜蔬菜和水果含有多种维生素、无机盐、纤维素、果胶、有机酸等成分 , 海藻类还可以供给适量的碘 。 这些食物可增加食欲 , 防止便秘 , 促进泌乳 , 是乳母每日膳食中不可缺少的食物 , 每天要保证供应500克以上 。 乳母还要多选用绿叶蔬菜 。 有的地区产后有禁吃蔬菜和水果的习惯 , 应予以纠正 。
6、少吃盐和盐渍食品 , 刺激性大的食品(如某些香辛料)、污染食品 。 母亲吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物 , 可通过乳汁影响婴儿的健康 , 特别需要加以注意 。
7、注意烹调方法 。 对于动物性食品 , 如畜、禽、鱼类的烹调方法以煮或烧为最好 , 少用油炸 。 需要特别注意经常供给一些汤汁以利泌乳 , 如鸡、鸭、鱼、肉汤 , 或以豆类及其制品和蔬菜制成的茶汤等 , 这样既可以增加营养 , 还补充水分 , 促进乳汁分泌 。 烹调蔬菜时 , 注意尽量减少维生素C等水溶性维生素的损失 。
对于轻体力劳动的女性 , 哺乳期应摄入约3000千卡的热能、蛋白质、脂肪、碳水化合物的供热比为蛋白质13%-15% , 脂肪27% , 糖类58%-60% 。 按照我国习俗 , 在产后一个月中不难达到上述要求 , 甚至有人每日食用很多鸡蛋 , 但在一个月后 , 就回到孕前水平 , 应该将这些优质食品分散在哺乳期几个月中 , 这样才能有利于保证乳汁质量和婴儿的生长发育 。
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