红薯的做法有很多,像炸红薯条,煮红薯汤,蒸红薯,烤红薯等,在生活中很多的人喜欢吃红薯,不过吃红薯也是有讲究的,如果吃红薯的时候不注意和一些与红薯相克的食物一起食用了,是会导致身体不舒服的 。 下面介绍下都有哪些食物跟红薯是相克的,以便我们在吃红薯的时候可以避开这些相克的食物:
![【健康知识】红薯相克的食物](http://img.zhejianglong.com/220417/1A22GS5-0.jpg)
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红薯+鸡肉:同食会腹痛
红薯+燕麦:会导致胃痉挛、腹胀
红薯+玉米:会造成腹胀
红薯+柿子:会造成胃溃疡
红薯+香蕉:会引起身体不适
红薯+西红柿:会易得结石、导致腹泻
红薯+鸡蛋:会不消化、易腹痛
红薯+西红柿:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻
红薯+蛋黄:会导致腹痛
![【健康知识】红薯相克的食物](http://img.zhejianglong.com/220417/1A22K162-1.jpg)
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红薯+柿子:腹胀
红薯+海蟹:结
红薯+香蕉:一起吃会引起身体不适
红薯+鸡蛋:一起吃会腹痛
红薯+河蟹:结石
红薯+螃蟹:容易在体内凝成柿石
红薯+鸡翅:同食会腹痛
红薯+鸡胸脯肉:同食会腹痛
红薯+柴鸡:同食会腹痛
宜搭
红薯+猪排:可补充膳食纤维
红薯+莲子:可润肠通便
红薯+大米:可健脾养胃
红薯+牛奶:可强心护肝
红薯+排骨:可营养丰富
红薯+糙米:减肥
红薯+芹菜:降血压
红薯+猪小排:增加营养素的吸收
红薯+莲子:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者
红薯+米面:可蛋白质互补
![【健康知识】红薯相克的食物](http://img.zhejianglong.com/220417/1A22G204-2.jpg)
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红薯有哪些保健作用
红薯食性温,味甘,具有补虚、益气、健胃之功效 。
(1)含有丰富的营养物质 。 据分析,每1000克红薯中含碳水化合物256克,蛋白质15克,钙156毫克,磷174毫克,以及多种维生素,尤以胡萝卜素含量最为丰富,是粮食和蔬菜中的佼佼者 。
(2)含有特殊功能的黏蛋白 。 这种黏蛋白不但能维持人体心血管壁的弹性,阻止动脉硬化发生,使皮下脂肪减少,防止肝、肾中结缔组织萎缩,预防胶原病发生,而且对呼吸道、消化道、关节腔和浆膜也有很好的润滑作用 。
(3)含有较多的淀粉和维生素 。 人体食用后能在肠内大量吸收水分增加粪便体积,不仅能预防便秘,减少肠癌的发生,还有助于防止血液中胆固醇的形成,预防冠心病的发生 。
(4)富含胡萝卜素 。 目前临床上经常用于治疗夜盲症,用红薯叶炒猪肝,是一种很好的治疗食物 。
(5)含食物纤维较多,有通便、降脂的作用 。
(6)是一种生理碱性食品 。 红薯能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和,调节人体的酸碱平衡,对维持人体健康有积极意义 。
【【健康知识】红薯相克的食物】
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