【养生知识】毛豆功效作用与禁忌( 二 )


四、吃毛豆禁忌
尽管毛豆营养丰富 , 但毛豆不可敞开吃 。 毛豆是大排档夜宵中的当家主角之一 , 一盘毛豆、几串烤串、一杯扎啤是许多人经典的夜宵模式 。 而且很多人都认为 , 烤肉串是动物性食物 , 毛豆是植物性食物 , 前者热量高 , 后者正好来中和 , 二者同食 , 荤素搭配 , 既健康又美味 。

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