海鲜类的食品大家在吃的时候要多家注意 ， 因为很多人是不能吃海鲜的 ， 而且海鲜和很多食物还不能同时吃 ， 那么花螺是不是寒性食物？
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花螺是不是寒性食物属于寒性食品 ， 寒、凉食物适用于热性体质和病证（阳胜或阴虚） 。 其作用主要是疏散风热、清热泻火、凉血解毒、平肝潜阳等 。
花螺在广东俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺” 。 其肉质鲜美、酥脆爽口 ， 是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类 。
花螺哪些人不能吃【【健康知识】花螺是不是寒性食物 花螺哪些人不能吃】花螺营养丰富 ， 它适宜黄疽 ， 水肿 ， 小便不通 ， 痔疮便血 ， 脚气 ， 消渴 ， 风热目赤肿痛以及醉酒之人食用 。 适宜糖尿病 ， 癌症 ， 干燥综合征者食用 。 也适宜肥胖症 ， 高脂血症 ， 冠心病 ， 动脉硬化 ， 脂肪肝者食用 。 但是 ， 对于脾胃虚寒 ， 便溏腹泻之人就不能吃 。 因螺性大寒 ， 故风寒感冒期间忌食 ， 来月经期间及产后的妈妈们也要忌食 ， 有胃寒病者忌食 。 对花螺这类海鲜过敏的人也是不能吃的 。
花螺怎么做好吃花螺的腥味和表面上那层东西怎么去除 ， 下面是我搜集的花螺的做法 ， 好吃 ， 一点腥味也没有 ， 你可以学着做：
1、花螺洗干净 ， 并沥干水 。 葱洗净 ， 切段备用 。 姜去皮 ， 切片备用；
2、锅洗净后放在炉上烘干水份；
3、热锅后下油 ， 热油后放进切好的葱段和姜片 ， 并倒入黄酒 ， 加水适量的清水 。
4、盖上锅盖 ， 大火把水煮开 。 倒入花螺 ， 并盖上锅盖 ， 大火煮开后 ， 约再煮3分钟左右即可 。
5、倒出装碟 ， 配上您喜欢的醮料 。 新鲜 ， 美味 ， 就是这么简单 。
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