花生用来炒食的话 ， 火气太旺 ， 吃起来口感也不如水煮花生好 ， 所以一般很多人吃花生都会采用水煮的方式 ， 那么水煮花生怎么做才入味呢?
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水煮花生怎么做才入味准备好新鲜的花生 ， 冰糖、八角、生甘草、葱结、干辣椒、白胡椒籽 。
首先把洗干净的花生以及配料 ， 一起放到1000毫升的冷水中 ， 用中火把水烧开 ， 然后用小火慢煮 ， 等上20分钟之后 ， 再在水煮花生中放适量的食盐 ， 再煮10分钟 ， 然后用大火收汁 。
煮熟的熟花生要在锅中焖一会 ， 然后就可以盛起装盘 ， 可以作为零食来吃 。
水煮花生吃了有什么好处1.水煮花生中含有大量的脂肪油 ， 脂肪油可以帮助我们起到润肺的作用 。
2.水煮花生中含有一定的儿茶素 ， 可以起到抗衰老的效果 ， 因此吃水煮花生可以帮助延缓衰老 。
3.水煮花生中含有大量氨基酸在 ， 对大脑发育有帮助 。
4.花生中有大量的亚油酸 ， 补充亚油酸可以让人体中的胆固醇得到分解 ， 避免胆汁酸被排出体外 ， 同时还可以很好的避免胆固醇在体内沉积 。
水煮花生一天吃多少合适水煮花生中的脂肪比较丰富 ， 属于一种高热量、高蛋白、高纤维的食物 ， 吃水煮花生可以起到增加饱腹感的功效 ， 过量食用容易导致肥胖 ， 一般来说一天吃上十几个水煮花生就可以了 。
花生不适合哪些人群减肥人群花生的热量和脂肪含量都很高 ， 吃二两炒花生仁 ， 就吃进了581千卡的能量 ， 相当于吃了五两半的馒头 ， 可以说我们补充的量是非常大的 ， 这是不利于我们减肥的 。 所以想减肥的人应远离花生 。
内热火旺人群花生米味甘性燥 ， 会引发或加重“火气” ， 所以 ， 患有口腔炎症、舌炎、口舌溃疡、葬出血等内热火旺者宜忌食或少食 ， 以免加重病情 。
高脂蛋白血症人群【【养生常识】水煮花生怎么做才入味 水煮花生吃了有什么好处】花生是高脂肪、高热量的食物 ， 多吃只能加重病情 ， 导致冠心病等心脑血管疾病的发生 ， 所以高脂蛋白血症人群不适宜食用 。
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