冬天最常见的就是大白菜 ， 有许多食材的配菜都少不了它 ， 大白菜是都很熟悉的蔬菜 ， 它的营养价值很高的哦 ， 那么大白菜可以放冰箱吗？大白菜可以放多久？
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大白菜可以放在冰箱里吗大白菜可以放冰箱保鲜 。
用保鲜袋包装后把空气挤出包紧 ， 控温可调到0-3度后放入保鲜层可保鲜3-7天 ， 但不能过久 ， 太久会出现腐烂变味等坏死的问题 。
大白菜常温可以放多久常温下放半个月不成问题 ， 外面套个塑料袋 ， 放纸箱里 ， 我家所有的菜都放纸箱里都能放好久 ， 外面两层叶子蔫了扒掉里面一样新鲜 。
【【养生常识】大白菜可以放在冰箱里吗 大白菜常温可以放多久】如果是新鲜的可以放一周 ， 只要放在空旷的地方就行 ， 千万不能放冰箱……蔬菜、西红柿、香蕉等等放冰箱更容易腐烂 ， 其他的如黄瓜之类的放两三天可以 ， 如果要放一星期的话最好还是常温 ， 不然到时水分丧失殆尽 。
大白菜的营养价值1、大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E ， 经常吃白菜 ， 能增强皮肤的抗损伤能力 ， 可以起到很好的护肤和养颜效果 。
2、大白菜中的纤维素不但能起到润肠 ， 促进排毒的作用 ， 同时还有促进大便排泄 ， 帮助消化的功能 。
3、大白菜还能促进人体对动物蛋白质的吸收 ， 预防老年性动脉硬化 。
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