田鸡的营养价值丰富 ， 可以给身体补充足量的维生素 ， 蛋白质 ， 磷 ， 钙等成分 ， 适量的食用对身体可以起到很好的滋补效果 ， 下面来看看水煮田鸡怎么做才好吃 。
文章插图
水煮田鸡怎么做才好吃材料：
田鸡、芹菜、莴笋叶、青蒜、姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、味精、花椒粒、干红辣椒、食用油 。
做法：
1、田鸡直接用剪刀处理 ， 比较方便 ， 将内脏全部去除干净 。 将它的皮给剥了 ， 用清水多清洗几次 。
2、随后将田鸡切小块 ， 再用生抽、水淀粉腌制一下 。
3、将芹菜洗干净 ， 随后将它切段 。
4、青蒜洗干净 ， 直接斜切 。
5、莴笋将外皮直接去除 ， 随后洗净 ， 将它切段 。
6、葱、生姜、大蒜切碎备用 。
7、豆瓣酱也用用刀剁碎 。
8、这时就可以开始热锅了 ， 等油温够了 ， 就将豆瓣酱放入 ， 有红油出现后 ， 就将生姜、葱、大蒜放入 ， 等有香味出来之后 ， 就将少量的水放入 。
9、随后将食盐、味精放入 。 青菜也放入 ， 等熟了之后 ， 就将青菜盛起来 。
10、随后将田鸡放入 ， 等颜色变了之后 ， 和汤一起放入碗中 。 将锅洗干净 。
【【养生知识】水煮田鸡怎么做才好吃 吃田鸡有什么营养价值】11、接着热锅 ， 将花椒、红辣椒放入锅中 ， 等脆了之后 ， 用刀切碎 ， 随后撒在田鸡上 。
12、之后就可以热油了 ， 等油热了 ， 将油淋在田鸡上 ， 就可以吃了 。
吃田鸡有什么营养价值田鸡中蛋白质的含量是非常高的 ， 蛋白质可以维持免疫力 ， 所以蛋白质含量越高 ， 对人体的免疫力就更有益 。 它是构成白血球、抗体的主要成分 。 免疫力增强之后 ， 就可以预防各种疾病的发生 。 而且田鸡中的维生素含量也是极高的 ， 可以延缓皮肤的衰老 。
田鸡和什么一起做好吃田鸡+青椒能够帮助肠胃消化和营养物质的吸收 ， 可以增强体力 ， 缓解疲劳 ， 对也便秘和牙龈出血有预防的作用 。
田鸡+葱可以保证人体激素的正常分泌 ， 能够有效的壮阳补阴 ， 有丰富的维生素和营养物质能够补充人体的需要 ， 能够预防癌症如胃癌 ， 还可以促进血液循环 。
田鸡+火腿有丰富的氨基酸和营养物质能够补充身体所需 ， 还能够滋补身体 ， 去除疾病 ， 能够促进肠胃的消化和吸收 。
田鸡+芹菜能够清理肠胃 ， 促进肠胃的消化和吸收 。 对于血压高的人来说有降低的作用 ， 能够清热解毒 ， 能够缓解贫血等症状 ， 一般在夏天食用比较好 。
田鸡+番茄能够促进肠胃的消化和吸收 ， 增强食欲 ， 对便秘和癌症有防治作用 ， 还能够有效的降低血压 ， 降低血脂 。
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