花菜是生活常见的十字花科蔬菜， 味道可口， 营养丰富， 美容养颜 。 可是有时候会发现花菜变黄了， 那么变黄的花菜可以吃吗？花菜可以放冰箱吗？
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花菜变黄了还能吃吗视情况而定 。
一般来说， 发黄的蔬菜是不能吃的， 因为它不是和蔬菜那样的颜色一样绿， 如果是稍微黄一点， 不碍事， 营养还没完全流失， 还可以食用 。
花菜可以放冰箱吗可以 。
花菜最佳的存放温度为0℃， 约可储存3-4周， 湿度最好保持在95%rh以上 。 花菜在冰箱可以存放2天左右 。 花菜不能放在冰箱里面保存， 放在冰箱里面会使花菜蔫掉， 导致营养流失 。
花菜怎么洗干净1.我们要先沿着它的枝桠把它掰下来， 接着我们要用刀沿着它的茎切开， 把它分成一小块一小块的 。
2.切好后， 我们就可以清洗花椰菜啦 。 先用清水冲洗， 冲洗完后， 要让它在盐水上泡大概5-10分钟， 然后再用清水洗干净 。
3.最后我们还要让它在沸水中汤一下， 并且要在沸水中加小苏打 。
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