河蚌是一种常见的水产品 。 营养价值比较高 , 富含高蛋白质 , 富含多种维生素和矿物质 , 另外里面还有核黄素 , 对人体有比较不错的保健作用 , 在平肝明目防眼病方面的效果很好 , 但是要了解蚌肉属于性寒的食物 , 所以说对于脾胃虚寒 , 或者经常出现腹泻便溏的人 , 尽量不要吃 。
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1、哪些人不能吃河蚌
蚌肉性寒,感冒风寒者忌食,脾胃虚寒、腹泻便搪之人也忌食 。
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2、河蚌的适用人群
2.1、一般人群均可食用 。
2.2、适宜妇女虚劳,以及痔疮之人食用 。
2.3、高血压病,高脂血症,红斑性狼疮者食用 。
2.4、适宜胆囊炎,胆石症,泌尿系结石,尿路感染,癌症患者及糖尿病患者食用 。
2.5、适宜小儿水痘者食用;
3、河蚌的食用禁忌
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3.1、河蚌和橙子一同食用会形成致命的砒霜 。
3.2、河蚌和西红柿一同食用会形成致命的砒霜 。
3.3、河蚌和猕猴桃一同食用会形成致命的砒霜 。
【【养生知识】河蚌哪些人不能吃?】
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