花生是很多人爱吃的一种坚果 ， 无论是炒花生 ， 还是水煮 ， 都是可以作为下酒菜来吃的 ， 而且适量的吃花生对身体健康也有好处 ， 那么花生怎么炒好吃又香酥呢?
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花生怎么炒好吃又香酥想要把花生炒的比较嫩比较好吃 ， 首先要在锅中加一些花生油烧热 ， 不要添加太多 ， 然后把花生倒进锅中不断翻炒 ， 在翻炒过程中 ， 如果花生的皮变成了红色 ， 那么就要多翻动 ， 可以夹一个出来尝一下 ， 如果花生已经不那么生了 ， 就把火关掉一直翻炒 ， 等到冷却以后 ， 添加适量的盐翻炒均匀就可以盛出来吃了 ， 放凉以后变得特别脆嫩 。
水煮花生怎么做好吃把花生清洗干净 ， 放到水里面浸泡一下 ， 然后倒进锅中 ， 加入调味料以及盐混合均匀 ， 添加适量的水煮开 ， 再改成小火继续煮上30分钟左右 ， 等到花生米入味以后再略微焖煮一会儿就可以盛出来吃了 。
花生凉拌怎么做好吃把花生仁清洗干净水分控干 ， 把洋葱黄瓜洗干净以后切成丁 ， 香菜香葱清洗干净剁碎 ， 碗里面加入盐 ， 棉白糖 ， 生抽 ， 醋搅拌均匀 ， 然后在锅中加入适量的油烧热 ， 花生倒进去不停翻炒 ， 让它受热均匀变色 ， 避免炒糊 ， 等到皮有一些脱离就证明已经熟了 ， 把花生取出来放凉 ， 里面加入黄瓜丁 ， 洋葱 ， 香菜 ， 香葱以及料汁 ， 搅拌均匀就可以吃了 。
花生吃太多了会怎么样引起肥胖花生的热量和脂肪含量都很高 ， 吃二两炒花生 ， 就等于吃进了581千卡的能量 ， 相当于五两半馒头的热量 ， 所以想减肥的人吃花生不仅起不到减肥的功效 ， 反而会增加体内脂肪的堆积 ， 这样就容易导致出现发胖的情况 。
导致上火花生炒熟之后 ， 所含的结合水自行修复 ， 释放出大量的能力 ， 这些额外的能力破坏了人体上消化道组织表面的水化膜 ， 激活钠泵 ， 能量代谢活动增强 ， 产热过多 ， 因而容易导致上火 。
影响肠胃健康【【健康知识】花生怎么炒好吃又香酥 水煮花生怎么做好吃】花生种含有较多的脂肪 ， 而且富含不易消化的油脂 ， 吃太多的生花生 ， 人体对其消化吸收过于缓慢 ， 肠道不能很好的吸收脂质 ， 就容易引起腹泻问题 ， 这样对肠胃健康影响很大 。
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