木耳和洋葱都是具有很好的保健功效的蔬菜 ， 含有丰富的营养 ， 适量的食用对身体好处很多 ， 木耳和洋葱是可以搭配在一起食用的 ， 凉拌就是很好的吃法 ， 那么木耳洋葱凉拌怎么拌好吃呢?
文章插图
木耳洋葱凉拌怎么拌好吃材料：黑木耳、洋葱、盐、醋、香油 。
做法
【【养生常识】木耳洋葱凉拌怎么拌好吃 木耳洋葱凉拌有啥好处】1、水发黑木耳择洗干净 ， 撕成小朵 ， 用沸水焯烫 ， 捞出 ， 过凉 ， 沥干水分;洋葱择洗干净 ， 切小片 。
2、取小碗 ， 加盐、醋、香油搅拌均匀 ， 制成调味汁 。
3、取盘 ， 放入洋葱和焯好的黑木耳 ， 淋入调味汁拌匀即可 。
木耳洋葱凉拌有啥好处木耳富含胶质 ， 可起到清胃涤肠的作用 ， 洋葱营养丰富 ， 且气味辛辣 ， 能刺激胃、肠及消化腺分泌 ， 增进食欲 ， 促进消化 ， 且洋葱不含脂肪 ， 其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物 ， 可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症 。 木耳搭配洋葱 ， 营养和效果加倍 。 黑木耳拌洋葱具有减肥瘦身、润肠排毒、抗衰老、补血活血、降脂降压、防癌抗癌、强身健体的功效 。 所以说这样搭配食用可以促进食欲 ， 还可以提神抗衰 。
洋葱炒什么好吃又简单洋葱炒鸡蛋洋葱炒鸡蛋是道非常简单也很普通的家常炒菜 ， 洋葱一般选用黄皮洋葱比较甜 ， 先将鸡蛋炒好装盘 ， 然后将洋葱爆香后加入炒好的鸡蛋 。
香辣洋葱炒鱿鱼鱿鱼富含蛋白质 ， 和洋葱搭配很合适 。 先将鱿鱼用辣椒酱、蚝油腌制;热锅炒香洋葱和辣椒后 ， 倒入腌好的鱿鱼 ， 炒到鱿鱼打卷后加入调味料便可出锅 。
洋葱炒肉把洋葱切片备好 ， 肉切成丝 ， 热锅倒油 ， 可以先放少许的豆瓣酱炒出香味 ， 再倒入肉丝大火翻炒 ， 中途加入盐 ， 生抽 ， 蚝油等调味 ， 最后倒入洋葱翻炒几分钟就可以起锅装盘了 。
木耳可以做什么美食木耳红枣汤准备一些红枣 ， 黑木耳 ， 准备一碗清水 ， 把黑木耳放到清水里面浸泡几个小时 ， 然后清洗干净 ， 再准备一碗清水 ， 红枣放进去浸泡10分钟左右清洗干净 ， 锅中加入适量的水 ， 把黑木耳红枣放进去盖上盖子 ， 小火慢慢的炖煮半个小时 ， 炖煮好以后就可以吃了 。
木耳炒肉准备适量水发木耳 ， 一些新鲜猪肉 ， 少许湿淀粉 ， 豆油 ， 葱花 ， 花椒水 ， 酱油 ， 盐以及味精 。 先把木耳的硬根摘取 ， 清洗干净以后切成薄片 ， 然后锅里面加入适量的油烧热 ， 再加入肉片翻炒均匀 ， 再放入葱花、酱油、花椒水 ， 随即下人木耳煽炒 。 出勺前 ， 撒入精盐和味情后推匀 ， 用湿淀粉勾芡 ， 即可出勺装盘 。
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