【养生常识】桃胶泡五个小时可以吗 桃胶没有泡直接炖需要多久

桃胶是前一段时间开始火起来的保健滋补的食物, 很多商家鼓吹其作用, 很多人都购买了, 那么桃胶泡5个小时就可以了吗?

【养生常识】桃胶泡五个小时可以吗 桃胶没有泡直接炖需要多久

文章插图

桃胶泡五个小时可以吗不建议 。
桃胶只泡5个小时是不建议的, 因为桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂, 比较粘稠的液体通过太阳的晒干蒸发, 产生固体颗粒, 所以桃胶的质地是比较坚硬的, 若是指浸泡5个小时, 是远远不够将桃胶泡发的, 最少需要浸泡10小时以上才可以, 而且还需要观察桃胶是否泡软, 要完全松软, 并且没有硬芯了之后才算泡好了, 若是有硬芯的话还得必须泡, 因为没有泡好的桃胶, 是煮不出来的, 还会有硬芯, 影响口感和味道 。
桃胶没有泡直接炖需要多久视情况而定 。
【【养生常识】桃胶泡五个小时可以吗 桃胶没有泡直接炖需要多久】桃胶若是没有泡的话, 直接炖的话一定会需要很久的时间, 一般都在5小时以上, 但是具体时间要根据桃胶本身来决定 。 因为桃胶若是没有泡发直接煮的话, 是很难直接炖开的, 炖很久还是会有硬芯, 食用起来口感是硬邦邦的, 也不利于肠胃的吸收和消化, 容易导致消化不良等症状 。 而且没有泡发的桃胶, 其中还会残留杂质, 不好清理, 直接炖的话, 会将桃胶中的一些杂质炖煮在水中, 从而影响桃胶水的食用品质 。
桃胶最短泡多久3-4个小时 。
桃胶最短只需要3-4个小时就能将其泡发, 但是前提是用热水浸泡, 而且还不能用开水浸泡, 要让热水的温热将桃胶慢慢的泡发, 不然泡出来的桃胶还是很有可能会存在硬芯, 同时还有可能出现外面桃胶熟了, 而里面还未泡发 。 但是3-4个小时也是大概时间, 可能会存在延长或者缩短泡发时间, 需要根据桃胶自身的品质和质地来决定, 做适当的调整 。
食用桃胶的禁忌不宜食用过多桃胶是一种胶质, 适量食用可以促进肠胃的蠕动, 若是食用过多的话, 则会加重肠胃的负担, 可能会引起消化不良等情况的出现 。
肠胃功能不好的人少吃相对于肠胃功能不好的人来说, 桃胶的胶状质地对于该类人群会比较有负担, 容易造成消化不良等症状, 尤其是对于老人和婴幼儿 。
不宜天天服用桃胶是不宜天天服用的食物, 其中含有比较多的果糖、葡萄糖、纤维素等物质成分, 若是天天食用不仅仅不能够充分的消化吸收, 还可能会导致一些营养成分过剩, 对于身体来说是一个负担 。

    推荐阅读