用淀粉勾芡(干煸豆)
在炎热的夏天，最好的避暑方式是去游泳 。在游泳池里舒舒服服地泡一泡，在好玩的时候游几个来回，锻炼一下肌肉，是最惬意的假期时光 。唯一美中不足的是它不适合夏天的身材 。看着别人沙质的身材，再低头看看自己冬天攒的游泳圈，立马决定减肥 。闭上你的嘴，张开你的腿 。作为美食爱好者，前者似乎有点难，但为了美，迎难而上是必须的 。今天做一顿入门级的减脂餐，鸡胸肉蔬菜沙拉，虽然不是很标准，但比起油腻的烹饪，已经是一股清流了 。
由卤蛋厨房
材料鸡胸肉1块(约300克)
1/3胡萝卜
1/2黄瓜根
80克玉米粒
烹饪汁10-15毫升
10毫升食用油
清水一碗
三颗葡萄
水淀粉10毫升
练习步骤
1.清洗一块鸡胸肉，换花刀 。
2.加入10-15克烤肉酱，搅拌均匀，放入保鲜袋冷藏腌制2小时 。
3.准备80克玉米粒煮 。
4.把半根黄瓜搓成细丝 。
5、1/3胡萝卜搓成丝 。
6.取出腌制好的鸡肉温热，锅中放少许油，放入鸡胸肉炒熟 。
7.煎至两面金黄变色后，加入一碗清水和腌制时剩余的汁液，焖5分钟即可食用 。
8.汤里加10毫升水淀粉勾芡 。
9.将酱汁均匀地倒在鸡胸肉上 。
10.放上准备好的蔬菜，再配上三颗小葡萄，美味就完成了 。
技巧1.换刀前可以用牙签戳几下鸡胸肉，腌制时更入味 。2.蔬菜可以和你喜欢的任何东西混合 。
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等 。
做菜很有技巧，我的每一道菜都有窍门 。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱！
【干煸豆角的做法 水淀粉勾芡】
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