【健康知识】附子和羊肉能一起炖吗 羊肉附子汤的制作过程

冬季多和一些羊肉汤, 对于身体可以起到很好的温补作用, 如果在炖汤的时候加一些中药材, 滋补效果会更好, 那么附子和羊肉能一起炖吗?

【健康知识】附子和羊肉能一起炖吗 羊肉附子汤的制作过程

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附子和羊肉能一起炖吗附子和羊肉能一起炖汤食用 。
附子是温经逐寒、宣通气血的药材, 特别适合那些脾胃虚寒、肝肾功能减退的中老年怕冷人群暖身食用 。 羊肉属于温补性食物, 可起到助阳健胃、通血生津的作用 。 附子羊肉一起炖汤具有非常不错的温经逐寒和补肾的作用, 有助于人体健康, 出现了腰部和膝盖部位发寒、小便频繁等这些症状的时候, 可以多喝点附子羊肉汤 。 每天晚餐时喝上一小碗, 不但可以有效帮助身体防寒保暖, 还能解决腰膝发寒、小便频繁等不适 。
羊肉附子汤的制作过程将250克羊肉洗净, 切成小块;将25克杜仲、30克附子、15克熟地用纱布包好;再将所有的材料以及葱、姜、盐放入锅中, 加入适量的水, 把所有的材料都盖过, 用大火煮沸, 再转成小火慢慢炖煮至熟烂, 起锅前捞起药包, 就可以出锅食用了 。
羊肉汤加什么药材滋补当归生姜羊肉汤1.当归、生姜100克洗净, 切成大片 。 羊肉500克去骨, 剔去筋膜, 放入沸水锅内氽去血水后, 捞出晾冻, 再切成长5厘米、宽2厘米, 厚1厘米的肉条, 备用 。
2.沙锅加清水适量, 将羊肉条放入锅内, 再放入当归50克、生姜、香葱10克, 味精和食盐适量, 置武火上烧沸后去浮沬, 改用文火炖至羊肉熟烂即成 。
柴胡枸杞子羊肉汤材料:羊肉200克、柴胡9克、枸杞子10克、盐适量
做法:1、柴胡冲洗净, 放进煮锅中加4碗水熬汤, 熬到约剩3碗, 去渣留汁 。 羊肉切片, 备用 。
2、枸杞子放入汤中煮软, 羊肉片入锅 。
3、待肉片熟, 加盐调味即可食用 。
大枣枸杞羊肉汤材料:羊肉250克 。
辅料:枣(干)20克、枸杞10克、香菇20克、豆腐50克、粉丝50克、腐竹50克、调料食盐8克、葱5克、姜5克、花椒10克 。
做法
1.将羊肉切成块, 过水, 这样可以去除羊肉中的血水 。
【【健康知识】附子和羊肉能一起炖吗 羊肉附子汤的制作过程】2.将香菇、枸杞、红枣用热水泡软, 同时香菇切片 。

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