现在市面上的甘蔗已经开始慢慢上市了 ， 我很喜欢吃甘蔗 ， 但是每次吃完之后嘴巴都麻麻的 ， 感觉像是上火了 ， 想请问一下吃甘蔗会上火吗？
【【养生知识】甘蔗上火吗 上火吃甘蔗会降火吗】
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甘蔗上火吗一般不会 。
上火是一种中医概念 ， 中医认为阴阳失衡 ， 内火旺盛即会导致上火 ， 多是由于火热之邪内侵或嗜食辛辣所致 ， 而甘蔗是一种比较常见的水果 ， 味道甘甜 ， 汁水丰富 ， 中医认为甘蔗味甘 ， 性寒 ， 具有清热解毒、生津止渴、滋阴润燥等多种功效 ， 它是一种偏寒性的水果 ， 一般情况下 ， 适量食用甘蔗是不会导致上火的 。
上火吃甘蔗会降火吗可以起到一定的降火作用 。
甘蔗的性味甘寒 ， 归肺、胃经 ， 具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效 ， 对于上火引起的口干舌燥、津液不足、大便干结、小便赤黄等症具有一定的辅助治疗作用 ， 因此上火期间吃甘蔗是可以起到一定的降火作用的 ， 对身体恢复有一定的好处 。
为什么很多人甘蔗上火在吃甘蔗的时候有可能会出现嘴唇麻木、舌头起泡等情况 ， 很多人认为是吃甘蔗上火引起的 ， 其实并不是 ， 甘蔗性质偏寒 ， 汁水丰富 ， 一般情况下 ， 食用甘蔗并不会导致上火 。
如果出现了此类情况 ， 则多考虑是甘蔗食用过多引起 ， 因为甘蔗中纤维多而粗糙 ， 含糖量丰富 ， 食用过多的话 ， 其中的粗纤维容易蜇伤嘴唇及舌头上的组织 ， 导致嘴唇麻木、舌头疼痛；而且甘蔗中的糖分会与舌头上的酶发生反应 ， 转化为麦芽糖 ， 当食用过多时就容易导致舌头起泡 。
甘蔗吃多少合适2-3节左右 ， 约300-500克 。
甘蔗虽然只是一种水果 ， 并没有严格的食用量的规定 ， 但是为了避免导致口腔或舌头不适 ， 建议最好不要过多食用 ， 一般建议每天吃2-3节 ， 约200-500克即可；另外甘蔗中糖分含量较高 ， 约占总物质的17%-18% ， 而且还是容易被人体吸收的蔗糖、葡萄糖、果糖等单糖 ， 如果长期过多食用的话 ， 还可能会导致长胖或者血糖升高 。
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