大闸蟹死后能吃多久(海里的螃蟹死后不能吃)
虽然10月份是吃大闸蟹的最佳季节，但是一直到过年，还是可以吃到肥美的大闸蟹 。把洗干净的大闸蟹直接放锅里蒸，放点又香又腥的紫苏叶进去 。清蒸的大闸蟹带来诱人的香味 。蟹肉又鲜又甜，但又不太凉，美食家真想一口气吃完 。上周朋友来美食家小聚，带了一箱大闸蟹，都是鲜嫩灵动的，刷的时候还挺凶的，让朋友都不敢做，美食家还得亲自上阵 。刷大闸蟹是一项细致的工作，一个人要花很多时间 。美食君在那里专心刷洗的时候，听到朋友发出惊喜的声音，叹气 。可惜这个盒子里有一只不那么灵活的螃蟹，在等美食君自己洗澡的时候死掉了 。大家都误解了，刚刚死了一分钟的大闸蟹还能吃吗？
朋友们可惜了，大闸蟹是要吃新鲜的，死的大闸蟹不能吃，这是大众常识 。因为死了的大闸蟹会产生一种毒素，人吃了之后很容易拉肚子 。买大闸蟹的时候不会挑死的，哪怕价格很便宜 。其实大闸蟹很难养在家里，最好能马上解决问题，不然保存不当很容易死掉，太浪费了 。那么刚死的大闸蟹能吃吗？答案是肯定的 。
刚死不久的大闸蟹还是可以马上煮熟吃的，因为这个时候，大闸蟹已经没有毒素了 。死大闸蟹一般死亡十五分钟以上，体内才会逐渐产生毒素 。时间越长，它们产生的毒素越多 。这个时候大闸蟹就不能再吃了 。这里大家应该都很清楚，死了太久的大闸蟹，再肥也不能吃，因为体内毒素越来越多，吃了对人有害，容易拉肚子 。但刚死不久的大闸蟹，尤其是十五分钟内死亡的，还是可以烧着吃的 。所以美食君的朋友们完全不用担心浪费那只大闸蟹 。
买大闸蟹的时候，尽量看起来壮壮的，有活力的，活的时间长的，放上一天也死不了 。如果亲戚朋友送的大闸蟹太多，一次吃不完，可以放冰箱冰柜里 。注意，冰柜不是冰柜 。给大闸蟹盖上一层湿布，这样可以存放更长时间 。不要把大闸蟹放在水里，这样只会适得其反，因为自来水的水质和大闸蟹生活的水源完全不一样 。把大闸蟹放在家里的水里只会加速其死亡，得不偿失 。不要做这种傻事 。
【海里的螃蟹死了多久不能吃了 大闸蟹死了多久不能吃】
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