因为洋葱原产于干旱的沙漠地区 。 为了适应沙漠的生存环境 ， 它就用一层层的鳞片把自己包裹起来 ， 以防止水分蒸发 。 一般来说 ， 一个洋葱可以维持一年不枯萎 。 所以 ， 晒干的洋葱到了第二年时 ， 农民把洋葱栽在土里 ， 它还会生根发芽 。
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