如兔子、驴、鹌鹑、鱼贝类 ， 可以去品牌超市或当地大型农贸市场 。一般都是有卖的 ， 可以在证件齐全的实体店购买 ， 而不是流动摊贩 。
生鲜超市卖的鹌鹑干净卫生 。
鹿和马等特殊肉类可以购买和进口 。毕竟国内特殊食用肉的种植不是特别规范(听说比国内肉便宜？) 。
总之 ， 判断一个店铺的产品是否可靠 ， 还是要做一些功课 ， 查看相关资质和市场口碑 ， 首选国家认可的品牌 ， 这样各方面的监管会更加到位；然后 ， 我们来看看产品详情页是否足够大方 ， 可以贴出相关的检测报告和证书 ， 以及买家秀和评论 。
中国的畜牧业确实不如欧美国家 ， 但是冻鲜产品质量还是不错的 ， 价格也很良心 ， 不会因为是大企业就开始涨价 。
2.买全肉而不是肉末 。
很多宠物家长在制作生熟自制产品时 ， 为了方便直接购买加工过的肉末或肉末 ， 但实际上肉末更有可能是被商贩用不新鲜的肉塞住的！肉已经碎了 。你能辨别这肉是否新鲜吗？你甚至不知道里面是什么肉 。
为了避免多毛儿童不小心摄入不新鲜的肉或过敏原 ， 购买完整的新鲜肉更安全 。
3.如何判断肉是否新鲜？
▼鲜肉(吃饱了才能喂)
肉质紧实、饱满、红润 。
用手压肉 ， 肉会很快反弹 。
无明显异味 。
▼不是鲜肉(不建议喂任何物品)
肉松面粘 。
用手压肉 ， 肉会慢慢反弹或者不反弹 。
表面肉和内部肉有明显的色差 。
颜色暗红 ， 皮肤干硬 。可能放了很久了 。
有明显的异味
▼鱼
鲜鱼:鳃鲜红 ， 眼饱满清澈 ， 肉质紧实有弹性 ， 按压能迅速反弹；
不鲜鱼:鳃暗红色甚至黑色 ， 眼浑浊甚至塌陷 ， 肉质软绵 ， 有明显的鱼腥味 。
▼虾
鲜虾:表面干爽有光泽 ， 虾头与身体紧密相连 ， 虾肉与虾壳紧密相连 ， 肉质饱满有弹性；
不新鲜的虾:表面分泌的粘液非常滑 ， 虾头与虾身的连接松散 ， 虾肉与虾壳之间有空间隙 ， 肉质松软无弹性 。
▼贝类
鲜贝:放入水中时壳稍有拉伸 ， 离开水壳后立即闭合 ， 壳完整无损 ， 泡在水中会出现气泡；
不新鲜的贝类:离开水后 ， 壳还开着 ， 关不上；裂开的壳也不新鲜；
如果是冷冻贝类:解冻后肉质紧实饱满 ， 有淡淡的鱼腥味；如果不新鲜或反复解冻 ， 解冻后肉质松软海绵状 ， 肉表面发粘 ， 腥味过重 。
四 。如何保存/处理生肉
1.救援
猫可能感染的寄生虫 ， 大部分可以用驱虫药或低温杀死 。
根据厨师的文章 ， 小组长简单整理了常见寄生虫及对应灭活温度的表格 ， 可以随时收集参考 。
2.生肉加工
加工生肉时戴一次性橡胶手套；
准备单独一套切生肉的案板、刀、碗、筷子 ， 防止交叉感染；
生肉根据猫咪每餐的食量冷冻 ， 吃多少解冻多少 ， 避免重复解冻 ， 损失营养；
冻肉要保鲜 ， 提前一晚放冰箱解冻 。不应该直接泡水解冻 ， 至少要用塑料袋密封 ， 防止营养流失 。
解冻后尽快食用(半小时内) ， 防止肉质变质或细菌滋生；
接触生肉的工具必须及时清洗消毒；
加工生肉后一定要用肥皂或洗手液洗手 。
5.猫吃生肉生血吐/泻？
可能是以下原因:
换食物太快
肠道疾病
食物太凉了 。
喂食太频繁
一次喂太多 。
习惯吃传统商业宠物食品 ， 尤其是干粮的猫 ， 在喂养生骨肉的过程中 ， 更容易出现一些肠道问题 。
猫吃生肉时 ， 胃会分泌高浓度的胃酸来消化蛋白质 ， 而干粮中淀粉和植物纤维的含量较高 。猫吃生肉 ， 分泌的胃酸和消化酶浓度肯定会不一样 。
【猫粮和生骨肉如何搭配着吃 生骨肉】突然从干粮变成生肉 ， 短时间内胃酸浓度变化剧烈 ， 猫咪的消化系统容易出现不适 。最常见的表现是呕吐、便溏或腹泻 。
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