不管是孩子还是大人, 咳嗽都是一种常见的疾病 。 但咳嗽这种病又非常讨厌, 因为它跟感冒不一样, 是不会自愈的 。
也就是说一旦咳嗽了, 就需要人为去干预, 不过孩子年纪小, 吃药谁都不情愿 。 都特别是咳嗽里有痰的咳嗽更不好对付 。
下面介绍十种常见的清肺化痰的食物, 咳嗽多发季节给孩子吃可以提及预防, 也可以治愈咳嗽早期的一些问题 。
1、柿子
中医认为, 柿子性寒味甘微涩, 归肺、脾、胃、大肠经, 具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃, 生津润肠、凉血止血等多种功效 。
对于秋燥咳嗽有痰的人来说, 吃点柿子能有效润肺化痰 。
但值得一提的是, 对于便秘的患者来说, 涩的柿子不要吃, 如果柿皮较涩, 也最好去皮食用 。
因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸, 这是一种收敛物质, 对大便有收敛作用, 容易造成大便的干结等, 加重便秘症状 。
去皮后, 柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便, 缓解便秘症状 。
2、花生
花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸, 有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用, 还能够增强记忆, 可以帮助提高宝宝的记忆力, 对宝宝有很大的益处 。
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所以, 凡肺虚之人, 不分肺气虚或肺阴虚, 都适宜用花生水煮服食, 不可炒后食用 。
3、豆浆
中医认为, 豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果, 很适合秋天饮用 。
豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙, 有助皮肤光滑白皙, 也可维持体态 。
豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多, 且卵磷脂可以健脑, 并可调节血脂、增加钙和骨质密度, 改善停经后的更年期症状 。
除了传统的黄豆浆外, 豆浆还有很多花样, 如这4种食物:红枣、枸杞、绿豆、百合, 是豆浆的最完美搭档!秋冬季节饮用, 能滋补养颜、驱寒暖身 。
4、罗汉果
罗汉果被人们誉为“神仙果”, 具有清热解毒、化痰止咳, 养声润肺, 去除口臭之功效, 而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳 。
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并且可调降血糖值, 改善糖尿病 。 可保嗓子, 还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症 。 可用于肺火燥咳, 咽痛失音, 肠燥便秘等症状 。
购买罗汉果时, 可以选个大的、形状圆的, 最好是摇不响, 壳不破的 。 因为罗汉果需要烤干, 所以一定要选择烤好的罗汉果, 否则容易出现发霉生虫等问题 。
5、白萝卜
中医认为, 白萝卜色白属金, 对应五脏中的肺, 其性甘平味辛, 归肺脾经, 具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津, 利尿通便的功效, 主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等 。
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白萝卜性平, 对脾肺皆有好处 。 可以煮水, 吃萝卜, 配合白糖、姜丝可治寒咳;配合菊花、金银花可治热咳;配合银耳百合可治燥咳;配合山楂、麦芽可治积食咳嗽 。
个人认为白萝卜是最安全的食疗 。 除体虚咳嗽使用补药时不能用, 其他时候都可以用 。
6、薄荷
薄荷味辛性凉, 善于疏散外感风热 。
《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”, 实为风热咳嗽 。 《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰, 利咽膈, 治风热 。 ”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人, 以薄荷代茶饮颇宜 。
薄荷9克、生甘草3克, 白糖适量 。 将甘草洗净, 放入沙锅中, 加水500毫升, 煎沸10分钟, 再将洗净的薄荷加入, 煮沸片刻, 去渣取汁, 加入白糖搅匀 。 晾凉后饮用 。
7、银耳
银耳含多种氨基酸, 能缓解皮肤干燥、瘙痒 。
银耳性平无毒, 既有补脾开胃的功效, 又有益气清肠的作用, 还可以滋阴润肺 。
另外, 银耳还能增强人体免疫力, 以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力 。
可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳, 这样即可以享受美食, 又能滋补身体 。 秋天多吃冰糖银耳羹, 有润肺美容之效 。
银耳能清肺热, 故外感风寒者忌用 。 食用变质银耳会发生中毒反应, 严重者会有生命危险 。
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