【健康知识】吃银耳有哪些好处 常银耳吃有哪些作用

【【健康知识】吃银耳有哪些好处 常银耳吃有哪些作用】银耳是养生保健常用的真菌性食物,被认为是很好的滋补食物,那么吃银耳有哪些好处?


【健康知识】吃银耳有哪些好处 常银耳吃有哪些作用

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润肺保肝中医认为,银耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,为润肺滋阴之要品 。 现代临床研究发现:银耳对老年人慢性支气管炎及肺源性心脏病有显著的疗效 。 同时,能提高肝脏解毒功能和起护肝作用,而且还可提高机体对辐射的防护作用和防癌细胞的抑制作用 。
美容养颜吃银耳能增强皮肤的抗损伤能力 。 含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩 。 增强皮肤张力、消除皱纹的功效 。
银耳还含有一种类似于阿拉伯树胶的物质,对皮肤角层有良好的滋养和延缓衰老的作用 。 长期食用,可使皮下组织丰满,皮肤细腻滋润而有弹性,为冬春美容护肤佳品 。
健脑银耳含磷,磷是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分,可增强记忆力,延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成 。 含钙,钙也是脑代谢不可缺少的重要物质 。
增强抵抗力银耳可增强机体免疫力 。 银耳有效成分为银耳多糖 。 它由酸性多糖、中性杂多糖、酸性低聚糖、细胞壁多糖和胞外多糖组成 。 可增强人体免疫功能,动员淋巴细胞,增强白细胞吞噬功能,刺激骨髓造血功能 。

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