昆仑山矿泉水价格(昆仑山矿泉水经销商)
饮料上涨21世纪经济报道原创2021-07-23 13: 28后疫情时代，饮水赛道寻求增长动力 。
7月20日，21世纪产业研究院和JD.COM大数据研究院联合发布的《2021年水饮创新趋势报告》显示，2020年，水饮市场规模将达到6737.6亿元，5年复合增长率为1.5% 。到2025年，市场规模预计将达到7208.3亿元，年复合增长率为2.8% 。
【昆仑山矿泉水经销商 昆仑山矿泉水价格】在市场的稳定下，新的品类正在崛起 。《2021年水饮料创新趋势报告》指出，功能性水饮料、植物蛋白饮料、即饮咖啡、“三元水”、新型茶饮料正在增加 。
功能性饮水的创新其中以功能性水饮能量饮料为代表，因为需求相对稳定，产品生命周期更长，同时功能性饮料的消费频次更高，品牌粘性更强，相应的，也更容易滋生大单品 。所以在这个细分品类中，知名品牌企业具有相当的优势 。
能量饮料的成分大多含有牛磺酸和咖啡因 。典型的能量饮料是通过添加牛磺酸、赖氨酸、咖啡因等功能因子，在B族维生素的帮助下，及时补充人体能量 。同时，牛磺酸和咖啡因能使中枢神经系统活跃，多种功能因子在人体代谢中协同作用，获得抗疲劳效果 。
随着工作生活节奏的加快，使用能量饮料的群体和场景也越来越多样化 。能量饮料的消费主体从长途司机、蓝领、快递员扩大到白领、学生 。消费场景也从过去的加班、运动辐射到电竞、派对等休闲娱乐场景 。这意味着基于能量的水饮料的市场潜力保持不变 。
这一趋势也体现在JD.COM平台上 。据JD.COM大数据显示，2018年下半年以来，JD.COM地区功能饮料在平台上的销量不断攀升，其中2020年下半年销量同比增长77.38%，反映了用户对功能饮料的偏好 。
此外，透明质酸饮料也成为一个新的方向 。20世纪80年代末，日本出现了口服HA美容食品 。许多研究表明，口服透明质酸可以改善皮肤水分，体内抗氧化，改善关节功能骨质疏松，修复胃黏膜损伤 。
今年1月7日，国家卫生健康委员会发布正式公告，批准华西生物申报的透明质酸钠(即HA)作为新的食品原料 。与2008年相比，本次申请将适用范围扩大至乳及乳制品、饮料、酒类、可可制品、巧克力及巧克力制品(包括可可脂巧克力及制品)、糖果及冷冻饮品 。在政策的引导下，玻尿酸饮料成为新的出路，相关新产品层出不穷 。3月中旬，汉口二厂推出首款玻尿酸泡泡水“哈水”；3月22日，华西生物推出首款玻尿酸饮用水产品“水肌泉”；5月底，SMEAL推出了玻尿酸血橙饮品 。
从社交媒体来看，玻尿酸越来越受欢迎 。无论是微博、小红书还是Tik Tok，玻尿酸都有相当程度的讨论 。其中，音乐人张韶涵解释玻尿酸的视频有超过21000个赞，超过1.2个收藏和超过1802条评论 。虽然玻尿酸饮料还处于小众范围，但由于玻尿酸的超高关注度，打破圈子指日可待 。
泡茶水作为一种高端水饮品，最近开始出现新的 。近日，农夫山泉推出了武夷山茶山泉水、高端宴会场景用玻璃瓶装水、老人用锂水、婴儿用婴儿水等多款新品 。
其中武夷山山泉水是专业制茶的主要场景，选用特定电导率的武夷山山泉水，茶汤品质更好 。
JD.COM大数据显示，26 -35岁的年轻人是茶饮的主要消费人群，占比39.35%，其次是36-45岁人群，占比23.96%，16-25岁人群，占比18.78% 。
相比矿泉水，可以看出Z世代对泡茶水的热情更大 。这种人不是爱水，而是不喜欢“普通的水” 。从购买力上来说，白领消费了90%的泡茶水，是该产品的绝对主力消费者 。
植物蛋白饮料革命与此同时，植物蛋白饮料成为另一个热点 。欧睿数据显示，2019年，中国植物蛋白饮料市场规模达536.9亿人民币，预计2019-2024年复合增长率为2.7% 。
随着科技的发展，消费者越来越意识到植物蛋白饮料对环境和健康的好处，消费行为也在发生巨大变化 。与动物乳制品相比，植物乳制品对环境的影响更小，包括更少的温室气体排放和更少的土地和水资源占用 。
此外，植物蛋白饮料饮食的营养益处包括膳食纤维、健康脂肪和消除与乳制品相关的饮食问题(如乳糖不耐受) 。这些全面的营养和环境效益使植物蛋白饮料成为消费者的一个有吸引力的选择，反映了世界对植物蛋白饮料的巨大潜在需求 。
燕麦蛋白饮料是植物蛋白饮料中最具代表性的产品 。燕麦蛋白饮料的研究始于20世纪90年代 。为了创造出更适合人类营养的牛奶，科学家们开始在保证乳制品风味和口感的前提下，制作一种替代品来替代传统的乳制品 。燕麦，一种全球性的基本作物，为此提供了一个解决方案 。与此同时，随着健康可持续饮食消费趋势的兴起，植物蛋白饮料也迎来了新的增长点 。
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