豆浆是一个营养价值高的饮品 , 很多的早餐店都会准备一种饮品 , 我们经常在外面喝到的都是放糖的豆浆 , 那豆浆放糖好还是不放好呢?
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豆浆放糖好还是不放好都可以 。
豆浆放糖还是不放糖都是可以的 , 对于身体健康的影响并不会很大 , 可以根据自身的实际情况来决定 。 一般建议若是长期喝豆浆的话 , 还是不要放糖会比较健康 , 原味的豆浆营养价值高 , 且没有糖分影响豆浆的营养成分 , 这样不仅有利于身体的健康 , 并且能够保持豆浆的营养价值 , 若是短期或者不经常饮用豆浆的话 , 可以根据自己的喜好来决定加不加糖 , 因为原味豆浆会有一股豆腥味 , 且味道本身就比较淡 , 食用起来味道不浓烈 , 一般加糖的味道会好上许多 , 但是放糖的话也只能放上一点点 , 不宜多 。
豆浆加白糖还是红糖白糖 。
豆浆里加白糖会比较好 , 因为白糖的主要成分是蔗糖 , 味道比较甜 , 放少量的一点点就可以让豆浆变甜 , 虽然红糖所含的葡萄糖和纤维素比较多 , 释放能量比较快 , 吸收利用率比较高 , 但是红糖所含的糖分和热量与白糖基本一样 , 却味道没有白糖甜 , 所以不自觉的情况下就会多放红糖 。 而且红糖中的有机酸和豆浆中的蛋白质会发生反应 , 相互结合产生变性的沉淀物 , 从而降低了两者的营养价值 。
可以天天喝豆浆吗正常成人是可以每天适量的喝豆浆的 , 一般每天和250ml即可 , 最多也不要超过500ml , 而且最好是喝原味且没有添加剂的豆浆 , 小朋友的话就适量的减少饮用量 。 因为豆浆中的蛋白质含量比较高 , 大量饮用的话 , 容易导致蛋白质的消化不良 , 从而引起腹胀等不适反应 。
豆浆中含有丰富的植物蛋白质和磷脂 , 还含有维生素B1、B2和烟酸 , 此外还含有铁、钙等矿物质 , 适合于各种人群饮用 , 每天适量的喝一点豆浆可以起到保健养护身体的作用 。
自制豆浆的做法材料:黄豆100g、水200g、糖50g 。
做法:
1.先将黄豆放入清水中洗干净浸泡至泡发 。
2.将黄豆倒入到料理机中 。
3.倒入水 , 打成豆浆后倒出到不粘锅中 。
4.开火小火加热 , 加入糖 , 慢慢的搅拌 , 直至糖溶化 。
5.有小气泡从锅中冒出即可关火出锅 , 待温即可饮用 。
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