鲫鱼用来煲汤吃起来美味鲜香 ， 用来炸着吃也是不错的选择 ， 在炸鲫鱼的时候加一些番茄 ， 味道更佳酸甜可口 ， 那么番茄鲫鱼怎么做好吃呢?
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番茄鲫鱼怎么做好吃1.把鲫鱼给去掉鳍和尾 ， 还有鲫鱼的咽喉齿 ， 均匀的把鲫鱼切成段 ， 摆放在锅里面 。
2.在锅里面放上少许的油 ， 然后还要倒入一些番茄酱 。
3.炒香之后在锅中倒上醋、料酒、酱油、白糖和食盐 ， 还要加入葱段、姜片、蒜片 ， 等到炒成红油汤的时候就可以关火 。
4.煮好的汤汁倒在锅里面 ， 汤汁能够完全没过锅里面的鱼就可以了 。
5.把锅盖盖好 ， 放在火上面煮 ， 等到烧开之后继续煮半个小时 ， 关火之后晾凉 ， 等到鲫鱼完全冷却之后 ， 拿出来就可以吃了 。
鲫鱼怎么炸到鱼刺酥脆炸鲫鱼的时候多放一些醋 ， 这样才可以把鱼的口感焖炸酥脆 ， 在锅里面放汁水的生活不能太多 ， 能够完全盖过鱼就可以了 ， 如果汁水比较多 ， 用小火慢慢收汁之后吃就可以了 。 鲫鱼炸好之后 ， 需要等到完全冷却 ， 这时候才可以拿出 。
鲫鱼用什么去腥味1.鲫鱼处理好内脏之后 ， 浸泡到盐水里面 ， 或是加上一些料酒 ， 这是给鲫鱼去腥的最佳方法 ， 也可以放上一些啤酒 ， 在给鲫鱼去腥的同时 ， 还可以给鲫鱼带来啤酒香味 ， 让鲫鱼吃起来味道更好 。
2..在鲫鱼的鱼肚里面放上一些能够去腥的食材 ， 放上生姜、大蒜之类就可以了 ， 能够起到非常强的去腥效果 。
吃鲫鱼对身体有哪些好处通乳汁吃鲫鱼能够起到通乳汁的效果 ， 对于刚刚生完孩子的妈妈来说是非常有好处的食物 。
明目益智【【养生常识】番茄鲫鱼怎么做好吃 鲫鱼怎么炸到鱼刺酥脆】鲫鱼中含有的营养物质对肝有很多的好处 ， 而且对眼睛也有一定的好处 。
美容抗皱鲫鱼中含有非常丰富的蛋白质 ， 能够一定程度上给皮肤增添非常丰富的营养物质 ， 对我们的皮肤是有一定的好处的 。
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