【10-12月| 宝宝辅食——鱼蛋饼】
文章插图
原料：
鸡蛋半个 ， 净鱼肉20克 ， 净葱头10克 ， 黄油6克 ， 番茄沙司10克 。
制作：
1、将葱头切成碎末;鱼肉煮熟 ， 放入碗内研碎 。
2、将鸡蛋磕入碗内 ， 加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅 。
3、把黄油放入平底锅内熔化 ， 将馅团成小圆饼 ， 放入油锅内煎炸 ， 煎好后把番茄沙司浇在上面即成 。
4、煎饼时不要煎老 ， 以免影响婴儿食用 。
特点：
色泽美观 ， 软嫩鲜美 。
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