3、4个月的宝宝肠胃还十分稚嫩 ， 妈妈在给宝宝制作辅食的时候 ， 一定要把食物加工至糊状 ， 以便宝宝吸收、消化 。
如4个月的宝宝可先从好吸收的苹果泥、香蕉泥开始 ， 添加2～3瓶后 ， 可换混合蔬菜 ， 让宝宝的胃肠功能适应新的食品 。
6～7个月的婴儿可以喂粥了 ， 在白粥里添加各种菜泥、肉泥 ， 这样有利于宝宝的营养吸收 。 下面介绍菜泥、鱼泥、肉末、猪肝泥及虾泥的家庭制作方法 。
【6-7个月| 各种菜泥肉泥的自制方法】 怎样做菜泥
先将菜叶(如青菜、苋菜、卷心菜等)洗干净 ， 去茎后将叶子撕碎 ， 在沸水中略泡一下后捞起 ， 放在金属滤器中用匙刮或用匙挤压捣烂 ， 滤出菜泥 。 如无金属滤器 ， 就用菜刀将菜剁得细碎 。 随着孩子年龄的增长 ， 菜泥可以剁得粗一些 。 最后用油锅急火炒一下即成 。
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怎样做鱼泥
将鱼段(如青鱼、带鱼)洗净后放在碗内加料酒、姜 ， 清蒸10～15分钟 ， 冷却后去鱼皮、去骨 ， 将留下的鱼肉用匙压成泥状即成为鱼泥 。
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怎样做肉末
将瘦肉洗净 ， 去筋 ， 切成小块后用刀剁碎或放在绞肉机中绞碎 ， 加些淀粉、酒及调味品拌匀 ， 放在锅内蒸熟 。
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怎样做猪肝泥
将猪肝洗净 ， 用刀剥开 ， 在刀剥面上慢慢刮 ， 最后将刮下的泥状物加料酒及调味品 ， 放在锅内蒸熟 ， 然后研开即成肝泥 。 若用鸡肝或鸭肝 ， 则先洗净 ， 加料酒、姜 ， 放在锅内整只煮熟 ， 冷却后取出用匙压成泥状 。
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怎样做虾泥
虾去壳剥出虾仁 ， 将虾仁洗净 ， 用刀把虾仁剁散 ， 然后加料酒、淀粉及调味品 ， 拌匀后蒸熟即可 。
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