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从单纯饮用母奶、婴儿配方奶到可完全食用一般食物的过渡期间 ， 副食品是陪伴宝宝成长的大功臣 ， 此时宝宝吃的第一口副食品就代表着离乳的开始 ， 也是宝宝进入另一个成长阶段的开始 。 不管在营养、咀嚼发展、适应成人世界的基础上 ， 都扮演着相当重要而基本的角色 。 万芳医院营养室组长魏宾慧表示 ， 副食品对宝宝的重要性有以下三点：
1、宝宝成长至4～6个月起 ， 营养需求量增加
此时宝宝成长更为快速 ， 活动量也增力口 ， 对营养的需求量同时倍增 。 副食品可提供宝宝更多不同的营养素 ， 包括蛋白质、钙、铁、维生素、矿物质等 。
2、训练宝宝口腔运作能力 ， 包含舌头的灵活运用及咀嚼能力
宝宝开始吃副食品 ， 除了为断奶做准备 ， 咀嚼食物的同时 ， 能让食物的消化吸收更好 ， 也会促进宝宝嘴部肌肉发育 ， 这对对宝宝日后发音、语言的发展 ， 都是不可或缺的步骤 。
3、适应成人的饮食方式 ， 养成不偏食的习惯
【辅食对宝宝的3个重大意义】 用汤匙喂食 ， 可以帮助宝宝及早适应成人的食物及饮食方式 ， 也可增加训练宝宝自行进食的机会 ， 促进手脑的协调性：而副食品的添加及变化也可培养宝宝接受多元的食物 ， 刺激宝宝味觉的发展 ， 避免日后有偏食的问题 。
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