【【养生常识】火锅料过期了但没拆封还能吃吗 吃了过期的牛油怎么办】在外面吃一顿火锅随随便便就要几百块了， 但是买火锅底料在家自己做火锅吃， 就非常划算了， 但是火锅底料买多了， 一时间没有吃完， 放过期了， 那么火锅料过期了但没拆封还能吃吗？
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火锅料过期了但没拆封还能吃吗不建议吃 。 食用过期的火锅底料， 如果出现了身体不适， 那就得不偿失了 。
火锅底料， 一般保质期一年或者18个月 。 保质期内的火锅底料只要没漏气， 底料内的气泡周围无变化， 在保质期内食用是没有问题的 。
吃了过期的牛油怎么办如果吃了过期的牛油， 可以观察身体有没有拉肚子， 或者是肚子胀以及肚子疼、恶心、呕吐等情况， 如果身体一切正常的话可以多喝点水、多休息基本上就没事了 。
但是身体出现异常的话也有可能是过期的食品， 导致肠胃细菌感染引起的肠炎， 可以喝点糖盐水、多休息避免出现脱水的情况 。
如果情况严重的就要就医， 对症进行治疗， 建议平时要注意饮食卫生而且要吃一些健康有营养的食物， 尽量不要吃不干净或者是过期的食品 。
火锅料一直冷藏能放多久未开封的：保质期内未开封的火锅底料， 放在冰箱冷藏保存， 也只能存放到保质期内的日期， 过期之后也不能吃了 。
开封后：半个月开封之后的火锅底料最好是选择在一天的时间进行吃完， 或者是冰箱冷藏， 不要放很长时间， 火锅底料里面都是含有很多的牛油的， 其实最好的就是吃新鲜的 。 装入塑料袋里密封好， 放入冰箱冷冻室冻成冰块可以长时间保存 。 但要注意时间， 超过半个月后最好不要再食用， 火锅底料也是有保质期的， 时间一长， 汤料里面会生成大量的有害物质， 食用后对人的健康有影响 。
火锅底料如何选购在购买火锅底料时， 应选购标识说明完整详细的产品， 要仔细查看配料表， 看其是否明确标明不含防腐剂， 此外最好购买知名火锅品牌生产的火锅底料 。 辨别真假火锅底料， 还要试手感， 如果特别硬， 掰都掰不断， 一般是加了石蜡 。 此外食用过程中牛油在火锅里面二三十摄氏度就完全融化了， 而石蜡一般在五十到七十摄氏度才能融化 。
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