小儿出生后4-6个月， 是由单纯的母乳喂养为主向固体食物喂养过渡的生长发育时期， 医学称之为换乳期 。 泥状食品是必需添加的食物， 它是基本过渡的载体 。
小儿4-6个月时， 父母必须给小儿咀嚼功能发育需要的生理刺激 。
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咀嚼功能必须通过学习和锻炼来掌握
关键时期不学吃， 会造成咀嚼能力下降， 使喂养困难， 甚至拒食、厌食、偏食 。 幼儿不能摄入充分的营养素， 会造成营养不良 。 小儿4-6个月时， 添加泥状食物是从液体食物到固体食物的必经阶段 。
适时给小儿添加泥状食品， 不仅使小儿味觉感受的范围扩大， 还会促进小儿口腔发育， 为建立一生健康的膳食模式打下良好的基础 。 目前常用的泥状食品， 水果类有苹果泥、鲜桃泥、红枣苹果泥等;蔬菜类有混合蔬菜泥、银耳百合泥、红薯山药泥等;肉类有鸡肉泥、骨泥、鸡肉蔬菜泥、牛肉蔬菜泥等 。
泥状食品添加原则
泥状食品添加原则：由稀到稠， 由细到粗， 由少到多， 循序渐进 。 开始可给1-2小勺 。 如果小儿大便正常， 可逐渐增加用量;由一种到多种， 每种用3-4天， 再加另一种不要强迫进食， 应该诱导进食 。
要把最常用的四种食物
要把最常用的四种食物谷类、肉蛋类、水果蔬菜类， 逐渐引入小儿的膳食中 。 首先引入强化的谷类， 然后加上蔬菜及水果， 最后添加肉类 。 肉蛋类可按以下顺序给予：鱼、蛋黄、鸡肉、猪肉、蛋青， 肉及蛋青易产生过敏反应， 添加时应注意 。 以上食物能给小儿提供各种营养素及能量， 满足小儿生长发育的需要 。
【学“吃”关键期妈妈切切把握】 给小儿添加食物时， 应多添加富含胡萝卜素的食品， 每天给一种， 且要适量， 以防引起高胡萝卜素症， 使小儿皮肤变黄 。 小儿吃的蔬菜， 放入冰箱保存不能多于一天， 以防亚硝酸盐水平增高 。 另外小儿在1岁内避免吃味素及蜂蜜， 且要限制糖的用量， 注意口腔卫生， 这样对牙齿保健有利 。
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