山楂是一种比较常见的水果 ， 很多人会买回家加工食用 ， 但是去除山楂核却成为了一个难题 ， 那么山楂怎么去核会比较快呢？
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山楂怎么去核比较快用勺子去核将新鲜山楂洗净 ， 然后用一个长柄的勺子 ， 轻轻插入山楂底部 ， 然后旋转一圈 ， 用手将勺子往里推 ， 直至扎透山楂 ， 这时候里面的山楂核也会被带出来 。
用去核器去核其实去山楂核有专门的去核器 ， 将去核器在山楂底部插入 ， 轻轻一转 ， 拔出；然后再将去核器从山楂果柄处旋转进去 ， 直至将山楂穿透 ， 再将去核器拔出来 ， 这样山楂核就取出来了；而且山楂底部和山楂柄也处理好了 。
用刀切去核将山楂洗净后 ， 用刀切成两半 ， 然后用刀尖将山楂核挑出来就可以了 ， 但是这样会破坏山楂的完整性 。
如何用筷子去山楂核用筷子去山楂核也是比较常用的方法之一 ， 这种方法没有什么技巧可言 ， 算是一种比较暴力的去核方法 ， 首先将筷子从山楂底部的小孔插进去 ， 然后用力往山楂柄部顶 ， 直至完全穿透山楂 ， 这个时候山楂核就会被顶出来了 ， 不过 ， 这种方法很容易导致山楂破损 ， 很难保持完整 。
山楂核能吃吗可以吃 。
【【养生常识】山楂怎么去核比较快 如何用筷子去山楂核】山楂核本身并无毒性 ， 而且还具有消食、散结等功效 ， 因此是可以食用的 ， 不过一般多作为药用 ， 煎服或泡水饮用 ， 不直接食用 ， 因为山楂核在体内无法消化 ， 如果进食过多 ， 则可能会堵塞肠道 ， 引起消化不良等症状；但是如果只是误食了几颗 ， 那么一般不会有什么关系 ， 过几日它就能自行排出体外 。
鲜山楂怎么做好吃山楂糕原料：山楂850g、冰糖250g、鱼胶粉25g、清水300ml 。
做法：
1、山楂先用盐水浸泡15分钟 ， 洗净备用 。
2、山楂洗净切开 ， 去籽 ， 去柄 ， 冲洗干净 。
3、锅内倒入没过一半山楂的清水 ， 加入处理好的山楂 。
4、倒入冰糖 ， 小火慢慢煮 ， 注意不断搅拌 ， 避免糊锅 。
5、煮到山楂变软 ， 用筷子一碰就碎的程度 。
6、把煮好的山楂放料理机里打碎成泥 。
7、鱼胶粉用少许温水搅匀 。
8、打好的山楂泥继续回锅煮开 ， 倒入鱼胶粉搅匀煮开 ， 关火 。
9、把山楂泥放保鲜盒 ， 晾凉 ， 冷藏成型即可 。
鲜山楂可乐鸡翅材料：鲜山楂10颗 ， 鸡翅10个 ， 可乐1听 ， 老抽、生抽、香葱各适量 。
做法：
1、鲜山楂洗净 ， 切成四瓣 ， 去核备用 。
2、鸡翅洗净放入锅中焯烫出血水 ， 撇去浮沫 。
3、捞出 ， 冲洗干净 ， 沥干水分备用 。
4、将鸡翅根放入锅中煎至两面金黄 。
5、放入山楂 ， 倒入可乐、老抽、生抽 。
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