兰香子和奇亚籽是两种常见的种子食物, 不仅口感奇特, 还具有营养, 对身体可以起到一定的保健效果, 如果对这两种东西不是很了解, 就不容易分辨它们, 那么兰香子和奇亚籽有什么区别呢?
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兰香子和奇亚籽的区别1.外形不同兰香子颜色大小如芝麻, 圆润饱满, 吸水后会膨胀, 外周有一圈透明的粘性物质;而奇亚籽是椭圆光滑的, 颜色米黄或是深咖色, 带有大理石纹路, 泡水后不会有外形上的改变 。
2.口味不同两者在口味上有差别 。 兰香子的一般是作为其他食材的辅料, 一般泡发后食用, 而且吃起来清香淡雅, 没有很浓郁的香味, 而奇亚籽的味道要比兰香子更浓郁一些, 泡茶时的香味会更大 。
3.营养价值不完全相同二者除了都含有丰富的脂肪、膳食纤维、蛋白质等, 兰香子还含有EPA和DHA, 奇亚籽还具有多种抗氧化活性成分等 。
4.品种和产地不同兰香子属于唇形花科, 罗勒属, 原产于印度, 现在我国中南部地区及泰国、非洲等地也有种植;奇亚籽属于薄荷类植物的种子, 原产于墨西哥及危地马拉等美洲地区 。
兰香子吃多了会怎么样【【健康知识】兰香子和奇亚籽的区别 兰香子吃多了会怎么样】可能会刺激肠道, 增加胃肠负担, 引起消化功能的紊乱 。
虽然兰香子营养价值很高, 促进排便, 但是过量食用也会对胃肠功能造成损害 。 它含有的食物纤维会吸水膨胀, 容易饱腹, 如果进食太多, 会导致肠道水分减少, 不仅不利于排便, 还可能导致腹痛、腹胀、便秘等情况 。
建议每次兰香子的食用量不要超过5g, 1天的用量不要超过20g最好 。
哪些人不适合喝兰香子1.对兰香子过敏不宜食兰香子中含有多种植物蛋白, 容易导致过敏, 对兰香子过敏的人吃后, 可能会有嘴唇痒、黏膜水肿、皮肤发红、瘙痒等症状, 所以过敏的人尽量不要吃 。
2.低血糖患者少吃兰香子含有的植物纤维可以在体内包裹糖类, 减少糖类的吸收, 从而降低血糖浓度, 而且纤维遇水易膨胀, 容易增加饱腹感, 进而会减少食物的摄入, 使血糖来源减少, 所以有低血糖症状的人要少吃 。
3.孕妇慎用兰香子虽然是是一种食材, 但也可以作为药用, 对于孕妇这一特殊人群, 应该谨慎使用, 要保证食材的安全性, 以免对胎儿造成伤害 。
奇亚籽的副作用有哪些1.可能导致过敏奇亚籽含有很多成分, 所以过敏源就有很多种, 而且每个人的体质不同, 有的人吃奇亚籽不会过敏, 有的人吃却会过敏 。 过敏症状一般表现为眼睛红肿、皮疹、腹痛、腹泻等 。
2.容易引发肠胃不适症状
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