【面筋的面怎么做 面筋是什么做的】面筋是什么做的(怎么做面筋面)
世事，无奇不有 。不知何故，这就是命运 。一个人的无心之举，也能改变历史 。本文主人公孙权在吴魏合肥大战中束手无策，不愿做出好吃的小吃面筋出来 。
2008年11月，曹操在赤壁之战中战败，但军队仍驻扎在荆州北部 。十二月，吴军大将周在江陵攻打曹仁，孙权亲攻合肥，试图打通西线和北线 。
孙权的大将黄盖等人负责护送粮食到前线 。一天晚上，他们住在一家客栈里 。突然，一名负责守卫的士兵发现运粮车旁有几个黑影 。立刻，士兵们和这些人打了起来 。过了一会儿，所有人都被制服了 。黄盖他们发现，这些人表面上都是人的衣服，但内衣是君的制服衣服 。黄盖仔细查看了运粮车，因为及时发现粮食完好，这才松了一口气 。
黄盖——古代著名的将军
现在是雨季，晴天雨天空 。这大热天，士兵们闻到一股酸臭味，向黄盖报告 。黄盖立刻来到那些酸粮车前，里面传来阵阵臭味 。是不是盖子不严，雨水漏了进来？觉得不可能 。装车时，他亲自监督，然后反复检查 。为什么呢？
黄盖叫士兵去开，喊也不好 。原来是10多车面粉的盖子被尖刀扎破了，雨水顺着那些小洞漏了进来 。难怪面粉不新鲜了 。黄盖突然想到了那一夜的盗贼 。看来他们是喝醉了，不是来抢食物的，而是来搞破坏的 。我只怪自己粗心大意 。我没有想到这一点，犯了大错 。军人压力大，战争将至，粮食尤为珍贵 。黄盖自知失职，军法难赦 。正巧孙权带着随从来视察地形，他赶紧去请罪 。
十多车面粉都吃不完 。孙权觉得很遗憾 。他在想如何把损失减少到最低限度 。他走到运粮车前，从面粉袋里翻出一个面团，拿到鼻子前，嗅了嗅，仔细看了看 。其他都还好，就是有点臭 。如果用水洗一下，去掉异味，应该还是可以吃的 。他急忙命令服务员端来一盆水，把面团放进去 。但小麦粉面团是有弹性的，下水后仍然粘在一起 。这样的话，里面的气味怎么逃？孙权把面团在水里揉了几下 。这样一来，面团上的细粉就纷纷脱落，面团变得更有弹性和柔韧性 。
孙权拿起来闻了闻，一点异味都没有 。他喜出望外，急忙命厨子下厨 。给孙权做饭的厨师，厨艺自然不一样 。他把面团拿走，想了一会儿，切成小块，用剁碎的笋干、韭菜、猪肉馅包好，放油锅里炸，用盘子端出来 。孙权吃了一个，说:“真是色香味俱全的好菜 。”
他让他的下属试一试 。大家吃了之后都赞不绝口 。身旁的黄盖，化忧为喜 。他上前对孙权说:“将军，所有的菜都必须有名 。你发明了这个东西，所以请给它起个名字 。”部下也附和说:“将军，就给它起个名字吧！”孙权想了一下，觉得这东西像牛筋一样韧，是面粉做的，就说:“那就叫面筋吧！”结果，面筋散开了 。黄每云都有好的一面，自然免于军职处分 。
每次大战胜利后，孙权都奖励士兵面筋 。太阳升起后，每逢佳节，大臣们都会饱餐一顿面筋 。孙权的后代继承了他们传统的勾兑工艺，手工精制出风味独特的面筋 。因为面筋是孙权自己洗的，所以孙权后人居住的浙江富阳龙门古镇把面筋叫做孙权面筋，做面筋也是为了洗面筋 。
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