一般为了防止食物变质变味，很多人会将食物放在冰箱中保存，而红酒作为一种非常受欢迎的酒制品，那它能放冰箱冷藏吗？
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红酒能放冰箱冷藏吗不建议放冰箱冷藏 。
没有开过的红酒一般是不宜放在冰箱冷藏保存的，主要原因有以下三点：
原因一：红酒的最佳储存温度是13摄氏度，而冰箱冷藏的温度较低，并不利于红酒的保存；最重要的一点是冰箱的控温设备运作模式是将温度降到2-3度，等温度上升时，再进行降温，这样温度起伏较大，不适合红酒存放 。
原因二：【【养生常识】红酒能放冰箱冷藏吗 在家红酒一般如何保存】冰箱内的湿度通常比较低，不利于红酒的软木塞保存，从而会影响红酒的密封性 。
原因三：冰箱冷藏室的食物一般比较多，味道也很重，如果将红酒放入其中保存，会导致异味进入红酒中，影响红酒的风味 。
红酒放冰箱还能喝吗可以喝 。
将红酒放冰箱中保存会虽然会破坏红酒的口感及风味，但是其中并不会产生有害物质，所以为了避免浪费，是可以继续喝的 。
但是要注意，如果是已经打开的红酒，在冰箱保存时间过长，已经发生了变质的话，那么就不能再喝了，否则容易引起身体不适 。
红酒开瓶后能放多久1-5天不等 。
红酒开瓶后的保存时间与酒的风格及保存方式有一定的关系，从开启瓶塞那天算起，在存放温度比较低的情况下，酒体较轻的红酒开瓶之后最多保留1-3天；酒体适中或厚重的最多保存5天 。 但是如果周围环境温度较高的话，保存时间可能更短，因此红酒开瓶之后应当要尽早饮用完毕 。
在家红酒一般如何保存未打开的红酒没有打开的红酒最好是可以平放，温度控制在14摄氏度左右，恒温保存，湿度控制在70%左右，如果有条件的话，可以放入酒窖中存放；若是没有酒窖也可以将其放在阴凉避光处存放 。
打开的红酒如果红酒在开瓶之后没有喝完，则建议将软木塞塞回，酒瓶直立摆放，置于阴凉处存放，如果室温较高的话，则建议加一层塑料袋，置于冰箱冷藏存放 。
如果有条件的话，可以用真空泵抽出瓶中的空气，用真空瓶塞封好，置于避光阴凉处保存即可 。
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