哈密瓜是我们生活中常见的水果 ， 营养价值比较高 ， 适量食用对人体健康具有一定好处 ， 但是有时候吃哈密瓜的时候会发现哈密瓜具有一些苦味 ， 那么哈密瓜很苦怎么回事？哈密瓜很苦还可以吃吗？
文章插图
哈密瓜很苦怎么回事瓜蒂发苦瓜类水果的瓜蒂部分有一些苦味素 ， 这些苦味素是为了防止害虫的侵袭 ， 保护哈密瓜不受到害虫的伤害 ， 这种哈密瓜发苦是正常的 ， 不吃瓜蒂部分就可以了 。
催熟致苦现在很多哈密瓜都不是自然成熟的 ， 而是通过催熟剂快速成熟的 ， 催熟的哈密瓜果肉中的糖度不够 ， 而且这种催熟的哈密瓜并不是真的熟了 ， 所以吃起来都会带有一些苦味 。
变质发苦哈密瓜发苦的一个重要原因 ， 还可能是因为哈密瓜自身发生看变质 ， 滋生了细菌以及其他有害物质而导致的变质 ， 这时候的哈密瓜是不建议再吃的 ， 容易对人体健康造成猥亵 。
哈密瓜很苦还可以吃吗根据具体情况而定 。
哈密瓜可以做哈密瓜汁 。 瓜蒂发苦的哈密瓜还可以吃,催熟发苦的哈密瓜最好是别吃 。 如果整个哈密瓜只有瓜蒂部分是苦的,中间的果肉是甜的,这样的哈密瓜是可以继续食用的;如果说整个果肉都有点发苦,这种哈密瓜可能就是催熟,不仅食用口感比较差,而且食用价值也比较低,最好是不要继续食用了 。
哈密瓜苦的会不会有毒不会中毒 。
哈密瓜和大部分果实一样 ， 都是果实直接与茎叶相连 ， 这样离茎叶近的那一端就必须成为远的那一边的营养输送渠道 ， 为果实输送必要的有机物 ， 也为孕育着他们的下一代（种子）提供能源！这样只要果实还在 ， 那接近茎叶的那一部分必然有养料的经过 ， 当人把他摘取下来时 ， 有机会原料就停留在其中 ， 其中大部分是合成糖或芳香族有机会的原料 ， 他们大部分的味道是苦的 ， 在头部他们来不及被输运转化 ， 所以就造成头是苦的 。
瓜蒂发苦的哈密瓜还可以吃没毒 。 催熟发苦的哈密瓜最好是别吃 。 如果整个哈密瓜只有瓜蒂部分是苦的 ， 中间的果肉是甜的 ， 这样的哈密瓜是可以继续食用的 ， 如果说整个果肉都有点发苦 ， 这种哈密瓜可能就是催熟 ， 不仅食用口感比较差 ， 而且食用价值也比较低 ， 最好是不要继续食用了 。
催熟的哈密瓜：瓜皮黄澄 ， 卖相佳 ， 但味道差 ， 也不易久存 。 而自然成熟的哈密瓜：外表的麻纹是糖分多少的表现 ， 即便表皮有点青色只要麻纹多 ， 瓜肉仍会脆甜 ， 自然成熟的哈密瓜耐贮存 。
哈密瓜怎么挑选闻一闻哈密瓜香味独特 ， 拿起来闻一闻 ， 香味越甜 ， 味道就越甜 ， 如果闻到有腐败气味 ， 那这个哈密瓜就已经坏掉了 ， 不宜购买 。
看一看选择哈密瓜的时候可以拿起来先看一看 ， 表面有没有裂口 ， 是否有黑点 ， 黑斑 ， 汁液渗出 ， 塌陷等 。 重点检查果蒂部分 ， 如果果蒂部分较绿 ， 那么这个哈密瓜比较新鲜 ， 如果果蒂变烂 ， 这个哈密瓜就快坏了 。 最后观察一下哈密瓜表面的纹路 ， 纹路越多的哈密瓜甜度越大 。 一般来说 ， 颜色越深的哈密瓜越甜 。
摸一摸【【养生常识】哈密瓜很苦怎么回事 哈密瓜很苦还可以吃吗】用手摸一摸哈密瓜 ， 哈密瓜表面的纹路越深 ， 甜度越大 。 轻轻地捏一捏果皮 ， 如果非常软 ， 则说明这个瓜放置很久了 ， 水分很少 ， 如果比较硬 ， 则这个哈密瓜比较新鲜 。
推荐阅读
- 【养生常识】红枣莲子百合汤的功效 红枣莲子百合汤可以天天喝吗
- 【健康知识】清蒸鲈鱼有营养吗 鲈鱼清蒸后水要倒出来吗
- 【养生常识】鲜芥菜丝怎么做好吃 吃芥菜丝的好处
- 【养生常识】花甲和螃蟹一起吃会腹泻吗 花甲不能和什么一起吃
- 怎么上p站(proumb用什么浏览器)
- 男女交往初期聊什么？什么话题不会冷场
- 无锡我爱我家房产中介电话 我爱我家中介
- 楷书怎么练(练字只需练好16个字)
- 思念到了极致是什么感觉知乎 天天思念女朋友的句子
- 【养生常识】乌鸡和普通鸡的区别 乌鸡和普通鸡哪个好吃