据说猪皮中含有丰富的胶原蛋白， 很多女性一方面想吃猪皮美容， 另一方面又担心吃了长胖， 那么猪皮的热量是多少呢？
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猪皮的热量是多少363大卡 。
猪皮中的脂肪含量比较高， 00克的猪皮所含有的脂肪大约为28.1克， 而每100克的猪皮所含有的热量为363大卡， 需要我们打篮球65分钟才能将这些热量消耗掉 。
纯猪肉皮的热量高吗比较高 。
100克猪皮的热量相当于1.7碗米饭、9.6把通菜、4.1个苹果， 而消耗100克猪皮的热量， 需要跑步48分钟、跳绳38分钟、健美操82分钟， 因此相对来说猪皮的热量比大多数食物都要高一些， 减肥期间应当慎食 。
吃猪皮会长胖吗如果我们直接食用猪皮的话， 肯定是会长胖的， 因为它不仅热量高， 而且脂肪含量也高， 如果我们过多的食用猪皮的话， 肯定是会导致长胖的 。
不过我们很多人都知道， 猪皮里面含有的胶原蛋白含量是比较高的， 它在烹饪的时候， 会转化为明胶， 对我们的皮肤是非常有好处的 。 因此， 很多爱美的女性虽然不太喜欢猪皮的口感， 但是还是会选择吃一些猪皮 。 这个时候， 大家在吃猪皮的时候， 一定要注意将它表面的油脂刮干净， 这样的话， 可以在一定程度上减少热量和脂肪的摄入， 或者可以直接将猪皮制作成猪皮干， 也是可以的 。
猪皮可以怎么吃青椒猪皮原料：猪肉皮、青椒、香干、蒜、盐、鸡精、姜、草菇老抽、料酒、糖少许 。
做法：
1、将猪肉皮用温水泡上10分钟后， 放在菜板上， 用刀里外刮尽， 用水冲洗， 然后又用刀刮， 又用水冲洗， 直到你认为满意 。 然后将洗好的肉皮放入已烧开的锅里， 到水再次沸腾起来， 再捞起， 用刀里外刮洗；
2、在冷水锅里放几片姜， 放入肉皮 。 煮到七成熟就行；
3、肉皮切成条状， 香干切片， 青椒切菱形片待用；
4、油锅烧旺后， 下少量蒜、姜末煸炒， 待炒香后， 将肉皮倒进锅里加适量料酒翻炒， 随后可加入少量的糖让肉皮颜色变黄， 放入青椒、香干翻炒几分钟， 加盐、鸡精、草菇老抽炒匀， 装盘即可 。
山药炖猪皮原料：山药350克、猪皮150克、青椒1个、盐、味精、酱油、醋、料酒、干辣椒红、植物油、大葱、姜 。
做法：
1、先把猪肉片用清水焯过， 然后把肉皮用刀将油脂清理干净， 切成宽条儿， 备用；
2、青椒切块， 葱、姜切成碎末， 干辣椒切成细丝；
3、山药去皮， 洗净， 切成片；
【【养生常识】猪皮的热量是多少 纯猪肉皮的热量高吗】4、把锅放旺火上， 放入油， 烧到八成热， 下葱末、姜末爆香， 将猪肉片放入锅内翻炒， 然后烹入醋、料酒、酱油， 倒入点儿清水， 放入山药块儿加入干辣椒丝、精盐；
5、烧开后， 改用小火炖20分钟， 加入青椒翻炒均匀， 放入味精出锅即可 。
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