柠檬秋梨膏是我国的一道传统的药膳， 很多人都会有听过其名字， 那么柠檬秋梨膏的功效与作用是什么呢？
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柠檬秋梨膏的功效与作用秋梨膏是用雪梨添加可以止咳、化痰功效的原料配制而成的， 对于热燥伤津所导致的肺热咳嗽、咳痰、胸闷、声音嘶哑、咽喉干燥等有一定帮助 。
【【健康知识】柠檬秋梨膏的功效与作用 柠檬秋梨膏可以直接吃吗】而柠檬具有这些功效：清热润肺、化痰止咳、开胃润肠 。 排毒、养颜、美白， 滋阴润肺， 促进消化 。 主治：咽喉炎、咳嗽痰多、小儿咳嗽等 。
柠檬膏生津健脾、促进血液循环、保持肌肤弹性、延缓人体衰老、降低血脂水平和清除人体内毒素的作用,非常适合患有糖尿病、高血压、动脉粥样硬化、骨质疏松患者和年轻女性食用 。 坚持饮用可美白淡斑、使肌肤光洁柔嫩 。
所以柠檬秋梨膏则是结合了两者的功效而成的 。
柠檬秋梨膏可以直接吃吗不建议 。
有人认为服用秋梨膏越浓越好， 更有甚者以为直接饮用最好， 事实上秋梨膏糖分很高， 渗透压很高， 直接饮用往往会刺激口腔及咽喉黏膜， 所以直接饮用并非最佳办法， 饮用时最好取一两勺， 用温开水化开后再服用 。
吃柠檬秋梨膏的注意事项1、中医认为秋梨膏性凉， 故脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好少吃或不吃， 以免虚寒症状加重， 更容易腹泻， 即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不要喝， 应适可而止 。 还应注意一点， 因秋梨膏含糖量较高， 因而糖尿病人也不适宜食用 。
2、秋梨膏固然是润肺止咳的佳品， 但专家提醒， 秋梨膏口感再好， 也不能当成饮料随便喝， 而应当辨证来服用 。
柠檬秋梨膏怎么做用料：柠檬3个（大概350克）、冰糖600克、鲜梨汁700毫升
做法步骤：
1、把柠檬清洗干净， 加入一小小勺盐浸泡38分钟， 在用细盐搓洗一遍 。
2、切成2厘米厚的片， 去籽 。
3、梨清洗干净， 用原汁机榨汁， 可以选择雪梨， 或鸭梨 。
4、柠檬、梨汁、冰糖全部放在一起 。
5、放入电饭煲中， 煲汤模式煮制1-2小时， 看电饭煲的内设时间 。 （家里没有电炖锅所以用电饭煲代替了）
6、在放入不粘锅中小火慢炖， 煮出胶质状即可 。
7、冷却后用罐子密封冷藏 。
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