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蜂胶怎么样(澳洲蜂胶哪个牌子最好)

澳洲牌子蜂胶


作者：朱 黎 1， JAY 2(1.国家蜂产业技术体系武汉综合试验站 、武汉市葆春蜂王浆有限责任公司，湖 北 武 汉 430000；2. 澳大利亚 墨尔本)
澳大利亚是全球唯一没有螨害的国家，也是 10 大蜂蜜生产国之一；目前澳大利亚商业养蜂主要集中在东南沿海地区，并没有特定区域 。欧洲蜜蜂是澳大利亚最常见的蜂种，养蜂主要用于生产蜂蜜、蜂蜡和为农作物等提供商业授粉服务 。澳大利亚的蜂蜜品质比较好，蜂蜜产品多以散装和预包装的形式出口到 38 个国家和地区 。主要出口市场包括英国、印度尼西亚、北美和沙特阿拉伯等 。近几年澳大利亚蜂蜜年产量一直稳定在 2.5 万 ~ 3 万 t 。2018-2019年蜂业的整体估计年总产值(GVP)为 1.47亿美元 。2015 - 2018 年，澳大利亚蜂蜜年出口量保持在 4 000 t 左右，其余都在国内 销 售。根 据 澳 大 利 亚 联 邦 统 计 局 的 数据，澳大利亚蜂蜜出口前 6 名的国家和地区分别是新加坡、中国香港、中国大陆、加拿大、英国和马来西亚 。澳大利亚蜂蜜中约有 70%以上是本地蜜源植物生产的，主要蜜源植物是各类桉树 。澳大利亚蜂产品主要是蜂蜜、蜂蜡、少量花粉和蜂胶 。随着果类植物种植面积的不断增加，蜜蜂商业授粉服务的需求也逐年增加 。以杏仁为例，截至 2019 年平箱( 8 框蜂)租赁一个花期，授粉服务费用平均为 120 澳元( 1 澳元约为人民币 4.9 元) 。
1 、养蜂群体及养蜂模式
2019 年，澳大利亚的注册养蜂人大约 3万名，总共拥有 67 万群蜂(详见表 1) 。维多利亚和新南威尔士两州的注册养蜂人各占总数的近 1/3(31%) 。全国注册拥有超过 50 群蜂的养蜂人只占总数的 6%，其余为业余养蜂，注册养蜂人总产值占澳大利亚全国蜂产品及服务总量的 80%以上 。而大多数的商业养蜂人拥有400~800 群，极少部分的养蜂人拥有超过 1 万群 。
澳大利亚的商业养蜂形式主要以大转地加小转地相结合 。一年当中有些养蜂人因授粉服务或者采蜜的需要会转场多达 20 次 。澳大利亚不同区域的不同植物为商业养蜂人提供各季节的蜜粉源 。其转场通常在 200 ~ 300 km 的范围内，也有少部分养蜂人会转地 1 000 km 以上 。转场工具以拖车和卡车配备臂吊或叉车为主，每次转场蜂群数量从 80 群到数百群不等 。同世界上大多数地区一样，澳大利亚的蜂蜜产量和蜂群状况也主要受气候、干旱、洪水、森林大火及蜜蜂的病虫害影响；在蜜粉源不足的情况下养蜂人也会饲喂糖浆和花粉补充营养 。饲喂的方式和中国不同的是在白天进行，通过车辆运送托盘来承载大桶的糖浆，但在澳大利亚饲喂情况相对较少，只作为短期缓解方案 。
业余养蜂者占澳洲养蜂人的 90%以上，业余的养蜂模式各显千秋，最主要是庭院养蜂，法律规定每 500 m2 允许养一群蜜蜂，很多业余爱好者在家里养 1~2 箱蜜蜂，也有极少数养蜂超过 2 群，但是即使在自家庭院养1 箱蜜蜂，如有邻居投诉影响人身安全，政府部门会下达通知勒令搬离，所有养蜂人必须在州政府相关部门注册登记，总之养蜂必须合法合规 。业余养蜂爱好者养蜂的目的并不是纯粹为了取蜜，而是一种业余爱好，也就是养蜂找乐，把蜜蜂当宠物来养，这类养蜂人即使养 1 箱 2 箱也非常舍得投入，养蜂工具一应俱全 。另一种模式是城市楼顶和公园养蜂，楼顶养蜂，把蜜蜂搬到有高层建筑的楼顶固定不动，也就是定地养蜂，公园养蜂也是如此 。蜜多就取蜜，蜜少就给蜜蜂留口粮，生产的蜂蜜捐一小部分给福利机构，其余的做商品蜜销售，市政府每年给予象征性的补贴，这类养蜂者极少数，他们养蜂的主要目的是为了保护城市植被同时兼顾生产蜂蜜 。很多地区都成立了养蜂俱乐部，最大的业余养蜂俱乐部超过 300 人，每月会有定期活动，包括技术和学术交流，养蜂人相互做技术交流，同时邀请大学教授或职业养蜂人做相关的报告，俱乐部每年对会员收取会员费，每次交流活动非会员参加必须购买门票 。业余养蜂人是澳大利亚养蜂主力军，正好与中国相反，他们单纯的是为了爱好和保护生态而快乐养蜂 。
2、 蜜蜂种类及病害
澳大利亚有本地和引进的蜂种，本地蜜蜂超过 1 500 种，有些群居有些则独自栖息 。本土蜜蜂颜色丰富、大小各异，但相比欧洲蜜蜂，本地蜜蜂的产蜜量少，因此欧洲蜜蜂依然是澳大利亚养蜂人的首选 。目前澳大利亚的欧洲蜜蜂有 3 个亚种(详见表 2) 。而大多数澳大利亚养蜂人的蜂群都有杂交现象 。
目前没有蜂螨的危害及纯种意蜂的保留，澳大利亚本地培育的蜂王在国内外深受欢迎 。澳大利亚培育蜂王的技术成熟，善于优越基因的选取及拥有理想的育种条件 。澳大利亚蜂王的销售通常在每年的 9 月至第二年 3 月间 。蜂王分为生产王和种王，后者以人工授精的方式繁殖 。两者的价格相差 10 倍 。生产王多在 40 澳元 / 只，而种王一般在 400 澳元/ 只以上 。澳大利亚育王者通过直邮将蜂王邮寄给客户，多以木质王笼搭配饲喂糖块为运送载体 。

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