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前天, 一觉醒来, 假期还有5天;昨天, 一觉醒来, 假期还有7天;今天, 一觉醒来, 假期又变多了!2020年新型冠状病毒肆虐, 假期余额买一送二, 老母亲的心路历程已经由喜转忧:娃天天在家, 一日三餐要营养美味兼具增强抵抗力, 简直黔驴技穷 。
今天, 搜狐健康邀请到国家儿童医学中心北京儿童医院临床营养科杨文利医生为大家讲讲, 疫情期间如何保证咱家娃营养满分, 身体棒?
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一、吃饭要定时定点
首先, 咱们来说下大原则, 要想身体棒、长高长壮少生病, 吃饱是第一!吃不饱可能会抑制自然杀伤细胞(一种免疫细胞)的成熟, 这样抵抗力就会下降, 所以在这个关键时刻一定要吃饱哦 。
这位小姐妹要说了, 我娃天天追着喂都不吃, 绝对不会饿 。 此言差矣, 你觉得娃饱不一定是真的饱(同理, 你觉得娃饿也不是真的饿) 。 老母亲只要记住一点, 并且以身作则,那就是:定时定点进餐 。 而在这个特殊时期, 定时定点吃饭更是规律作息的基础 。
今天咱们就来重点说说, 娃每天到底需要吃多少 。 话不多说, 上图!有图有真相 。
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又有小姐姐说了, 这些都是小娃娃的饮食, 我家娃小学都快毕业了, 应该吃多少呢 。 别急别急, 马上上图, 就是此图有点复杂, 需要好好给大家解释一下 。
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呃……是不是看不懂了呢……
作为硬核老母亲, 怎么能随便认输, 仔细看下面的表格, 马上明了 。
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二、提高免疫力, 优质蛋白质少不了
说了这么多, 这个特殊疫情时期, 有什么特别要注意的吗?
那就是第二步了, 要想免疫力高, 优质蛋白质少不了, 就是各种肉蛋奶一定要保证 。 婴幼儿保证饮奶, 有母乳的吃母乳, 母乳不足的配合适宜的配方奶粉 。 最好培养饮奶习惯, 学龄儿童可以喝纯牛奶, 就是说, 奶不能停 。 什么, 喝完奶肚子疼、拉稀?那可能是乳糖不耐受了, 选择低乳糖或者无乳糖配方就OK了(如果问题没有解决, 那就得挑个合适的时间带娃去消化科检查一下了) 。 除了喝奶, 如果没有过敏, 建议每天都要有1个鸡蛋哦 。
再接下来就是吃肉, 吃肉, 吃肉了 。 6月龄添加辅食后就可以吃肉了, 要给予适合娃年龄的不同质地的肉食, 可千万不要觉得娃消化不了耽误了孩子啊 。 当然, 如果孩子吃完真的消化不良, 那就要找原因, 不能一味避食 。 具体不同年龄吃多少肉, 详见前图 。 另外, 大豆及其制品也是不错的蛋白质来源, 可以适量使用 。
除了优质蛋白质, 还有多吃新鲜蔬菜和水果, 每天超过5种, 蔬菜水果都有, 其中一半为深色蔬果, 如西蓝花、胡萝卜、菠菜、橘子、甘蓝、南瓜、西红柿等 。 新鲜蔬菜、水果以及坚果等植物作物中富含B族维生素、维生素C、维生素A、维生素E等, 深色蔬菜含量更多, 具有较强的抗氧化、调节免疫作用 。
最后强调再强调一点, 不要接触、购买和食用野生动物!!!注意厨房食物处理生熟分开, 动物食物要烧熟、煮透;家庭用餐, 实行分餐制或使用公勺公筷等措施, 避免与家人交叉感染 。 这一步一定要做好, 不然就前功尽弃了 。
三、喝水、喝水、喝水
这是预防新冠肺炎最简单有效的方法了 。
水的重要作用就不多说了, 在干燥的冬春季节以及呼吸道疾病高发时期, 口、眼、咽喉等最易成为病毒的首要战地, 人体黏膜可以分泌抗体来抵抗病毒, 充足的液体量摄入可以保证黏膜功能 。 另外, 多次饮水, 还可以冲刷咽喉部, 减少病菌大量繁殖的可能 。
所以, 一定要保证娃充足饮水, 同时要讲究方法, 不可一次性大量饮水, 建议多次少量、有效饮水 。 儿童的胃容量较小, 水喝多了, 其他食物就吃不下那么多, 儿童胃酸等消化液分泌少, 大量饮水会冲淡胃酸, 影响消化 。
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