榴莲是生活中常见的水果 ， 很多人日常都喜欢吃榴莲 ， 昨天买了一整个榴莲 ， 但是胃口不好 ， 没有吃 ， 要怎么保存呢？榴莲可以整个放冰箱吗？
【【健康知识】榴莲可以整个放冰箱吗 冷冻榴莲肉怎么解冻】
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榴莲可以整个放冰箱吗如果家里的冰箱够大可以将榴莲整个放入冰箱 。
榴莲中的糖分含量比较高 ， 如果室温较高 ， 将榴莲放在这样的环境中很容易因为滋生细菌而变质 ， 因此吃不完的成熟榴莲可以放置在冰箱保鲜层 ， 但未成熟的榴莲最好不要放在冰箱中 ， 以免温度过低影响成熟 。 成熟度高的榴莲在冰箱中也不可存放太久 ， 以免变质 ， 影响食用 。
榴莲放冰箱有水还能吃吗视具体情况而定 。
1、可以吃的情况短时间将榴莲放入冰箱 ， 有流水的现象 ， 一般是因为温差导致的 ， 可能榴莲在未放入冰箱前温度比较高 ， 然后放入冰箱后 ， 经过低温一冷一热的影响 ， 其中的热气遇冷凝结为水珠 ， 导致拿出来后看到榴莲有出水现象 ， 这是正常的物理反应现象 ， 是可以继续吃的 。
2、不能吃的情况如果榴莲肉在冰箱里放置时间过久 ， 如超过5天的话 ， 榴莲肉会因为滋生大量细菌等微生物而出现变质现象 ， 变质了的榴莲会出现肉质糜烂、流水的情况 ， 一般还会伴随有异味 ， 这样的榴莲是不能继续食用的 。
榴莲放冰箱冷藏还是冷冻好吃视具体情况而定 。
1、按存放时间来说短期适宜冷藏 ， 长期适宜冷冻 。
吃不完的榴莲最好放入冰箱低温保存 ， 一般放在冷藏室保鲜的话 ， 要保留榴莲的外壳 ， 这样可以更好的避免细菌滋生 ， 防止榴莲味道的损失 ， 但保存时间不如冷冻长 ， 只能放3天左右 ， 而将榴莲肉一块块剥出来 ， 然后放在保鲜盒内冷冻的话 ， 可以存储3个月之久 。
2、按个人口味喜好来说冷藏鲜甜软糯保留原味 ， 冷冻软棉冰凉似有冰激凌口感 。
放冰箱冷藏的榴莲虽然存放时间没有冷冻榴莲那么长 ， 但可以保留榴莲原本的软糯味道 ， 适合喜欢吃榴莲原味的人存放；而部分人喜欢吃冻榴莲那种先硬后软爽滑的冰激凌口感 ， 可将榴莲放入冷冻室保存 ， 食用口感也别具风味 。
冷冻榴莲肉怎么解冻1、手上戴好一次性手套 。
2、将解冻后的榴莲果肉取出 。
3、放入密封的保鲜盒中 。
4、置于冰箱冷冻室保存 。
注意事项1、解冻后的榴莲吃不完的话 ， 最好还是继续冷冻保存更保险 ， 但要确保一周之内吃完 ， 而且不可再反复冷冻 ， 否则食用安全性和口感都会大大降低 。
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