黄桃是一种颜色十分亮丽 ， 味道甘甜多汁的水果 ， 但是其存储要求比较高 ， 放置不当的话 ， 容易腐烂变质 ， 因此为了长时间保存黄桃 ， 一般都会将黄桃冷冻起来存放 ， 那你知道黄桃要怎么冷冻好呢 ， 赶紧来学学黄桃的冷冻方法吧 。
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黄桃怎么冷冻1、将黄桃洗净后 ， 削皮去核 ， 放进盐水中浸泡5分钟 ， 可以去除一部分农药残留且有消毒的作用 。
2、黄桃切成小块 ， 装进保鲜袋密封起来 。
3、家庭制作 ， 可以将黄桃放进冰箱冷冻一天左右 ， 等到结冰即可 。
4、工厂一般是在零下35摄氏度的温度内 ， 40-60分钟迅速冷冻黄桃 ，
能不能把黄桃直接冷冻不能 。
需按照上述方法去皮切块后再冷冻 ， 如果直接冷冻 ， 黄桃外表的绒毛、细菌等物质会影响后续黄桃解冻后的口感 ， 而且还可能导致冷冻后出现黄桃腐败变味的现象 ， 建议黄桃处理后再冷冻为宜 。
黄桃冷冻能保存多久冷冻黄桃可以保存1-3个月 ， 甚至更久 。
冻黄桃是将新鲜黄桃在低温下迅速冷冻制成的 ， 其原理是降低了保存温度 ， 存放环境中没有什么氧气 ， 也几乎没有细菌、病菌等微生物滋生 ， 可大大延长黄桃的保质期 。 并且黄桃中的抗氧化营养素和纤维素也不会被过多破坏 ， 是非常好的保存黄桃方法 。
黄桃冷冻好还是制成罐头好黄桃罐头好 。
【【养生常识】黄桃怎么冷冻 黄桃冷冻好还是制成罐头好】虽然冷冻黄桃是保存黄桃最常见的方法 ， 加工的成本较低 ， 用途上也比较广泛 ， 但是冷冻过程也会导致营养流失 ， 口感会变差 ， 而将新鲜的黄桃制成黄桃罐头或者将其加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干后食用 ， 味道口感不仅更好吃 ， 也能起到延长保存期间的作用 ， 相对来说更受民众的喜爱 。
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