荷兰豆吃起来口感甜脆 ， 而且可以起到很好的健脾和胃 ， 解渴理湿作用 ， 烹饪起来也很容易 ， 那么荷兰豆搭配什么有营养呢？
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荷兰豆搭配什么有营养荷兰豆+蘑菇：可以提高人体对各种疾病的免疫力 ， 还可以镇痛、镇静、止咳平喘 ， 还能有利于肠胃的蠕动 ， 提高人体的消化能力 ， 帮助排便排毒 ， 从而可以达到护肤、健胃、护发的目的 。
荷兰豆+虾仁：它们两者的搭配可以帮助新妈妈通乳汁 ， 还能很好的保护心血管 ， 减少血液中胆固醇的含量 ， 防止动脉硬化 ， 对预防高血压和心梗有着很好的作用 ， 与此同时它的营养对需要调养的人也是极好的食物 。
【【养生知识】荷兰豆搭配什么有营养 荷兰豆有什么营养和功效】荷兰豆+红糖：两者搭配同食 ， 可以补气虚 ， 血虚 ， 肾虚 ， 通乳 ， 利水 ， 而且还可以补血活血、健脾暖胃 ， 从而可以达到美容养颜和保健的目的 ， 并且在女性经期食用有着很好的调节身体的作用 ， 还可以缓解女性痛经等症状 。
荷兰豆有什么营养和功效荷兰豆含有大量的热量 ， 碳水化合物和蛋白质 ， 还有大量的胡萝卜素 ， 有利于人体的生长发育还有新陈代谢 。 并且它还含有维生素a ， 维生素c等元素 ， 有效提高人体的免疫力和防治夜盲症 ， 最重要的是它富含铁元素 ， 可以帮助人体促进血液产生 。 含铜、铬等微量元素较多 ， 有利于造血以及骨骼和大脑的发育 ， 胆碱、蛋氨酸还有助于防止动脉硬化 。 大量的维生素B1 ， 还能够有效防止精神焦虑症 。
荷兰豆做什么菜好吃蒜香荷兰豆做法：把荷兰豆摘干净 ， 清洗干净以后 ， 备用胡萝卜切片备用 。 葱切成葱花备用 ， 蒜剁成末备用 ， 辣椒切成段(没有红辣椒了 ， 找了现成得代替了) 。 锅内加油烧热 ， 葱花下锅 。 香味出来后 ， 把荷兰豆和胡萝卜一同下锅炒 ， 炒到荷兰豆颜色变深 ， 加入五香粉和盐 。 炒到四五分钟左右 ， 把蒜末加入 ， 继续炒一分钟左右 ， 不要炒太久 ， 不然蒜末会糊掉 。
功效：对各种菌类和病毒有着很好的抑制作用 ， 还能够镇静消炎 ， 加快肠胃的蠕动 ， 从而可以更好的清肠排毒 ， 另外 ， 它还能够有效的抑制血小板凝聚的作用 ， 预防血栓的形成 ， 更重要的是 ， 它能够减轻因为温度变化引起的过敏反应程度 。
清炒荷兰豆做法：荷兰豆掐头去筋洗净备用 。 蒜瓣剁末备用 。 锅内放油 ， 油温七成热 ， 放入蒜末炒出蒜香 。 放入荷兰豆翻炒去生 ， 待变成翠绿 ， 出锅装盘 。
功效：可以显著提高机体的抗病能力和机体的康复能力 ， 还可以提高人体对各种疾病的免疫力 ， 对防治癌症的发生有一定的作用 。 还可以促进胃肠蠕动 ， 提高人体的消化能力 ， 防止便秘 ， 还可以益脾、和胃 ， 生津止渴 ， 起到清肠利尿的作用 。
荷兰豆什么人不适合吃脾胃虚弱者、肾功能不全者不适宜吃荷兰豆 ， 新鲜豆子营养价值虽高 ， 但并非适合所有的人群 ， 脾胃虚弱者、肾功能不全的人如果摄入过多的蛋白质则会加重他们的肾脏负担 ， 不利于病情的恢复 。
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