草鱼的肉味鲜美， 肉质细嫩， 肥而不腻， 是很多人爱吃的鱼类， 适量的食用可以起到一定的保健作用， 那么草鱼搭配什么菜好吃呢？
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草鱼搭配什么菜好吃草鱼+木耳：木耳的含铁量极高， 它是绿叶蔬菜含铁量的二十倍， 同时它还能促进我们的肠道蠕动， 增加排便几率， 防止便秘， 预防直肠癌， 同时也作为我们人体灰尘的吸尘器， 对我们身体的好处极多 。 两者结合还促进我们身体血液循环，
草鱼+豆腐：豆腐作为养生食品， 它可以帮助人体解除清热的病痛， 经常食用可以补中益气、清洁肠胃 。 同时还可以还能抑制胆固醇的摄入 。 可清热解毒， 还可以补中调胃利水消肿促进骨骼发育 。
草鱼+胡萝卜：萝卜还有丰富的胡萝卜素， 它还含有可以抑制癌细胞的生长， 促进食物消化， 促进胃肠液分泌的物质， 能够很好的的保护我们的肠胃.甚至可延缓我们的衰老的效果 。
草鱼+冬瓜：冬瓜是一个不具有脂肪的蔬菜， 热量含量很低， 抑制糖类转化为脂肪， 是减肥的圣品， 同时化痰止咳， 帮助人体新陈代谢， 两者同时食用可清热平肝的功效 。
【【养生知识】草鱼搭配什么菜好吃 草鱼吃了有哪些好处】草鱼+香菇：蘑菇富含氨基酸， 能够很好的促进营养的吸收， 营养价值高的同时， 富含大量的维生素， 并且蘑菇味鲜， 维生素D含量高， 有利于骨质的健康， 两者同时食用可以有健胃消食的功效 。
草鱼吃了有哪些好处对血液循环有利草鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸， 这种物质对血液循环有利， 是心血管病人的选择进补的良好食物 。
滋补开胃由于鱼肉的口味十分的鲜美， 具有丰富的营养， 还含有不饱和酸， 对身体的好处十分的明显， 而且多吃草鱼有助于健胃开食， 适合食欲不佳的人食用 。
保护眼睛草鱼中含有维生素A， 而这种物质对于眼睛的发育的效果十分的好， 它能提高眼睛的的承受能力， 也能缓解我们平时用眼睛的压力， 而且维生素E对预防白内障， 视网膜病变， 视神经萎缩等症能够起到的有一定的预防功效 。
草鱼怎么做好吃红烧鱼块做法：将400g草鱼洗净后切成块状， 准备好一颗大葱、一颗小葱、10g姜10g蒜、两个青椒、一个红椒， 切好后备用， 把鱼块放入碗里， 加入料酒、胡椒粉、少许十三香和盐， 再加上两片姜抓匀腌制半小时以上 。 鱼块腌好后去掉姜片再加入适量的生粉拌匀， 取一个小碗加入生抽、蚝油、白糖、醋和盐再加入适量清水调匀成料汁备用 。 锅中放入油烧热， 将鱼块轻轻地放入锅内煎 。 将煎好的鱼块放入锅中撒上大葱段翻炒均匀 。 把调好的料汁倒入锅中 。 大火烧开后转中火煮至汤汁浓稠即可 。
功效：草鱼草鱼营养素碳水化合物的含量为零， 可以选择进食， 而胡椒粉可以补血、护齿、保护骨骼， 白糖富含碳水化合物、能够活血化瘀 。
川香水煮鱼做法：准备一个一斤重的草鱼， 用刀切掉鱼头， 切成一厘米厚的鱼片， 将片好的鱼片控干， 再放入一点色拉油， 再用盐3g、鸡蛋清1个、淀粉10g抓匀， 锅内下适量的油， 烧开后放入生菜， 炒好后备用 。 锅内加水， 烧开后， 倒入鱼片， 待鱼片变色后捞出沥干， 将鱼片放在生菜上面 。 葱、姜、蒜洗净， 姜蒜切片， 葱切葱花， 锅内下油， 烧至7成热 。 放入花椒、麻椒、豆瓣酱、葱姜蒜， 大火炒香 。 然后加入料酒10g， 适量的清水， 将这些调料洒在鱼中， 即可出锅 。
功效：草鱼性质温中， 对血液循环有利， 生菜中含有膳食纤维和维生素C， 有消除多余脂肪的作用， 生菜所含有的维生素C能够有效的缓解牙龈出血等 。 姜具有降逆止呕、化痰止咳、散寒解表的功效 。
草鱼什么人群不能吃痔疮患者草鱼是发物， 而发物是高蛋白食物， 它所含的高蛋白可能诱导到某些人发病的原因， 还可能加重患者的病情， 所以痔疮患者不适合吃草鱼 。
经期女性草鱼是性质偏冷的食物， 而且我们在烹饪草鱼的时候， 用到的佐料大多是口味辛辣的 。 而且对人体内特别刺激， 容易引起痛经的情况 。
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