带鱼的肉质比较厚重 ， 肉味鲜香 ， 而且它的鱼刺很少 ， 吃起来口感不错 ， 而且还有很丰富的营养成分 ， 那么带鱼和什么东西一起吃好呢？
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带鱼和什么东西一起吃好带鱼+豆腐：可补气养血 ， 防止气血虚的功效 ， 补钙的同时也具有生乳的效果 。
带鱼+香菇：香菇可以提高人体的免疫力 ， 更能达到延缓衰老的功能 ， 易被人体吸收 ， 加上带鱼的高蛋白 ， 对人体进补效果显著 。
带鱼+千张：补充身体里缺少的钙元素 。
带鱼+木瓜：两者搭配营养加倍 。 补气养血的同时 ， 还具有生乳的功能 ， 适合孕期的女人进补 。
带鱼+牛奶：牛奶中富含大量的营养 ， 与带鱼相结合可以达到健脑补肾、滋补强身的效果 。
带鱼不能和什么一起同食带鱼+山楂：山楂中含有一种可以与鱼类丰富的蛋白质发生反应的酸 ， 将生成沉淀物 。 严重时 ， 还会出现呕吐 ， 腹泻等症状 ， 大大的降低了肠胃功能 。
带鱼有什么营养和功效带鱼富含脂肪、大量的蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分 。 带鱼性温 ， 味甘 ， 它有人体内所需要的大量矿物元素和微量元素 ， 并且带鱼的DHA和EPA含量高于淡水鱼 ， DHA对大脑的发育和提高记忆力的的效果显著 。
带鱼怎么做好吃又简单糖醋带鱼做法：取出300g的带鱼 ， 洗净切成等距离的块状 ， 将葱姜蒜等也切成小块 。 把带鱼放入碗中 ， 放盐5g ， 料酒两汤匙 ， 胡椒粉5克 ， 抓匀后放入淀粉30克 ， 葱姜蒜20克 ， 腌制半个小时后备用 。 放入半锅油 ， 烧至油八分熟后 ， 放入腌好的带鱼 ， 煎至八九分熟后 ， 捞出来沥干 ， 锅中留油20克左右 ， 大火烧热 ， 下入番茄酱三勺加入料酒5克 ， 放入清水一碗克 ， 加盐少许 ， 放入白糖 ， 白醋 ， 然后用淀粉勾芡汁儿 ， 调成糖醋汁后浇在带鱼上面 ， 搅拌均匀后即上桌 。
功效：姜具有降逆止呕、化痰止咳、散寒解表的作用香菜也能够增强人体的免疫力 ， 料酒活血化瘀 ， 带鱼名目 ， 高蛋白 ， 高滋补 ， 能够补脾益气 ， 益血补虚 。
蒸带鱼【【健康知识】带鱼和什么东西一起吃好 带鱼不能和什么一起同食】做法：将500G的带鱼洗净切好后 ， 在鱼身上改刀 ， 放入适量盐 ， 20g白胡椒粉 ， 两勺料酒 ， 两勺蒸鱼豉油 ， 一勺生抽 ， 剩余葱姜蒜都加入带鱼碗里 。 研制十五至二十分钟后 ， 锅中加入水烧开后 ， 将鱼放在锅里蒸五分钟 ， 即可出锅 。
功效：带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸 。 孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育;少儿多吃带鱼有益于提高智力;脑工作者适时可以进补一些带鱼 。
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