黑芝麻味道鲜美 ， 营养价值丰富 ， 那么黑芝麻可以不炒熟 ， 直接生吃吗？芝麻生吃和熟吃又有什么区别呢？
【【健康知识】黑芝麻可以生吃吗 芝麻生吃和熟吃的区别】
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黑芝麻可以生吃吗可以 。
黑芝麻中含有丰富的蛋白质、优质胆固醇、植物油、矿物质等营养成分 ， 一般情况下人们会将黑芝麻炒熟食用 ， 其实黑芝麻生吃也是可以的 ， 并不会对自身健康有所影响 ， 还能很好的吸收其营养成分 ， 但是需要注意不宜多吃 ， 以免增加肠胃负担 ， 出现便秘、腹胀等不适症状 ，
芝麻生吃和熟吃的区别芝麻生吃和熟吃都是可以的 ， 而从营养上来说 ， 其两者并没有很大区别 ， 都能够补充人体蛋白质、维生素等营养成分 ， 但是从消化上来说 ， 芝麻生吃没有熟吃那么容易消化 ， 因为芝麻中含有丰富的油脂 ， 特别时生吃的时候更多 ， 所以对于肠胃不好的人来说 ， 可能会影响肠胃健康 ， 对自身肠胃功能有所影响 。
所以一般建议芝麻熟吃会比较好 。
女人天天吃黑芝麻好吗女人适量的吃黑芝麻是会带来一定好处的 ， 具体好处如下：
美容养颜黑芝麻中含有丰富的维生素 ， 比如维生素E ， 女性每天适量食用 ， 能够起到抑制体内自由基的作用 ， 降低血液粘稠度 ， 改善人体血液循环 ， 从而起到美容养颜、抗衰老的作用 。
补血益气黑芝麻中含有丰富的铁元素 ， 而铁元素是人体必不可少的营养物质 ， 女性适量的食用 ， 能够起到补血益气的作用 ， 对于缺铁性贫血有所缓解 。
保护心血管黑芝麻中虽然含有较多的脂肪 ， 但是黑芝麻中多数是不饱和脂肪酸 ， 女性每天适量食用 ， 能够维持血管弹性 ， 预防动脉粥样硬化 ， 对预防心血管疾病有所帮助 。
黑芝麻怎么吃好吃黑芝麻核桃粥1、首先准备黑芝麻、核桃仁、大米适量 。
2、接着将黑芝麻和核桃仁清洗干净灰尘 ， 控干水分备用 。
3、然后在锅中放入适量的大米 ， 淘洗2-3遍 。
4、其次在锅中放入黑芝麻、核桃仁 ， 倒入适量的水分 ， 淹没食材的2倍即可 。
5、最后用中小火熬40-60分钟 ， 加入适量的盐或者糖搅拌均匀后即可食用 。
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