浙江龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

【养生知识】每天喝一杯黑木耳汁能降低血脂吗 吃黑木耳可以降血脂吗

小知识养生健康

黑木耳是一种常见的菌类 ， 据说能有降血脂的功效 ， 不知道每天喝一杯黑木耳汁能不能降低血脂呢？

【养生知识】每天喝一杯黑木耳汁能降低血脂吗 吃黑木耳可以降血脂吗

文章插图

每天喝一杯黑木耳汁能降低血脂吗作用甚微 。
黑木耳是生活中很常见的一类食物 ， 它里面含有丰富的膳食纤维 ， 能够很好的促进让肠胃蠕动 ， 同时木耳里含有多种微量元素 ， 能够有效帮助人体补充营养 。 对于血脂偏高的人来说 ， 经常吃一些黑木耳 ， 不会加重身体的负担 ， 对于健康是有益处的 。
但是这并不代表吃黑木耳就能够帮助人体降血脂 ， 木耳里虽然营养元素多 ， 但是含量是比较低的 ， 仅仅通过每天饮食上摄入一定的黑木耳 ， 其实是没有办法帮助人体降血脂的 。 因此对于血脂偏高的朋友来说 ， 不能仅仅依靠吃黑木耳来稳定血脂 ， 想要保持身体内的血脂稳定 ， 需要从多个方面来进行 ， 效果会更好 。
木耳降血脂的最佳吃法凉拌食用 。
木耳中最主要的功能成分是木耳多糖 。 它不但有利于降血脂、降血糖、抗血栓等 ， 还有抗辐射、抗溃疡等作用 。 不过 ， 木耳多糖很容易受温度的影响 ， 烹饪时间稍长就会被破坏 。 因此 ， 要保留木耳的全面营养 ， 最佳方法就是生拌 。 吃的时候 ， 直接把木耳用冷水泡发 ， 然后加上调料凉拌就行了 。 此外 ， 泡发木耳最好不要超过2个小时 ， 这样可以减少营养素溶于水中的损失 。 泡发后还要用清水多洗几次 。
如果实在不习惯吃生拌的 ， 可以将木耳泡发好后 ， 用沸水迅速焯一下再拌 。
凉拌木耳做法：
1.胡萝卜切丝 ， 清洗干净的泡发木耳去蒂 ， 撕成小片 。
2.把木耳、胡萝卜丝放入盆里 ， 加蒜泥、葱丝、盐、白糖、鸡精、少量陈醋一起搅拌均匀 ， 最后洒上白芝麻 ， 淋几滴香油即可 。
血脂高是吃什么食物好1、燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用 ， 这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维 ， 这种可溶性的燕麦纤维 ， 在其他谷物中找不到 。
2、洋葱：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物 ， 有助于血栓的溶解 。 外国人特别爱吃洋葱 ， 他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物 ， 以解油腻 。
3、玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等 ， 还富含膳食纤维 。 常食玉米油 ， 可降低胆固醇并软化血管 。 煮玉米 ， 是最简单的做法 。
4、山药：山药有“神仙之食”的美誉 ， 其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积 ， 保持血管弹性 ， 防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积 ， 避免肥胖 。
5、海藻：素有“海洋蔬菜”的美誉 ， 其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注 。
6、银耳：银耳滋而不腻 ， 为滋补良药 ， 其富含膳食纤维 ， 可加强胃肠蠕动 ， 减少脂肪吸收 。
7、芹菜：含有较多膳食纤维 ， 特别含有降血压成分 ， 也有降血脂、降血糖作用 。
8、山楂：山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维 ， 有降低胆固醇 ， 预防动脉粥样硬化的作用 。
血脂高需注意什么1、少吃肥肉、油腻的食物对于血脂偏高的人来说 ， 在平时要注意 ， 少吃一些高脂肪油腻的食物 ， 比如常见的五花肉、肥肉、薯条、汉堡、鸡块等 ， 这些食物里的脂肪含量是非常高的 ， 人体食用后会加重身体的负担 ， 不利于保持血脂稳定 。 因此大家在平时要避免少吃一些肥肉、油腻的食物 。
2、多吃绿色的蔬菜 ， 控制体重大家在平时想要控制血脂稳定 ， 多吃一些新鲜的绿色蔬菜 ， 比如常见的西兰花、芹菜、黄瓜、茼蒿等 ， 这些蔬菜里含有丰富的膳食纤维 ， 能够很好的促进人体肠道的蠕动 ， 还能够排出体内多余的脂肪和毒素 ， 对于人体健康是非常有益的 。
3、适当运动此外 ， 体型偏胖的人 ， 身体出现血脂高的情况是比较常见的 ， 大家在平时要注意适当进行一些运动 ， 人体在运动的时候 ， 能够很好的消耗体内多余的脂肪 ， 还能够促进身体的新陈代谢 ， 对于血管健康是比较有益的 。
4、甜食尽量别碰很多人在平时心情不好的时候 ， 喜欢吃一些甜食 ， 认为这样能够很好的调节自己的情绪 。 但其实甜食在进入人体后 ， 若是没有及时被消耗掉 ， 那么很多人身体也会出现体重上升的情况 。
因此大家在平时要注意 ， 控制体内糖分的摄入 ， 一些甜腻的食物 ， 比如常见的甜品、巧克力、奶茶、蛋糕等尽量别吃 ， 这样能够很好的保持身材 ， 对于稳定血脂也是有帮助的 。

推荐阅读


上一篇：【健康知识】石榴怎么放放到冬天不坏 石榴保存久了还能吃吗

下一篇：【养生知识】雪里红包包子用焯一下吗 雪里红焯水可以喝吗