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【养生常识】梨表面变黑咋回事 梨里边发黑什么原因

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    1、自然保存 2、冰箱保存 3、梨子罐头保存
目录梨子是一种水分充足的水果， 有很好的清热、生津、止咳的作用， 但是梨子保存不妥当就容腐烂， 那么梨表面变黑咋回事呢？
【养生常识】梨表面变黑咋回事 梨里边发黑什么原因

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梨表面变黑咋回事1.如果梨子皮起了黑斑， 而且黑斑按压后已经凹陷说明梨子已经开始霉变， 产生了大量微生物， 即便是将黑斑部分挖掉， 其它果肉部分也有可能被感染， 因此这种梨子不宜继续食用 。
2.另外梨子在受到碰撞或者刮擦后也会发生氧化反应而变黑， 如果仅仅是表皮变黑， 里面的果肉还未腐烂是可以继续食用的 。
梨里边发黑什么原因1、自然氧化很多时候我们吃水果， 不仅是梨还有苹果之类的， 咬了一口之后， 时间稍微长一点， 暴露在空气中的部分会发生氧化， 变成褐色再逐渐变黑， 这是因为梨肉中的酚类物质与空气中的氧气接触之后发生化学反应， 生成醌类物质， 这些物质本身是无毒的， 所以吃了是没什么问题的， 只是水果中的营养成分已经发生变化了， 品质下降 。
2、变质如果还没有果肉还没有暴露在空气中就已经变色了， 一方面考虑到是梨的品种问题， 另一方面其实就是梨坏了， 不能吃了， 如果梨肉已经变色变得非常黑了， 这可能是梨产生了生理病害， 已经发霉了， 是不可以吃的， 即使是一小部分发生变色， 但是病菌是肉眼看不见的， 其他部位也有可能感染， 整个梨子都不宜食用 。
梨子怎么保存不会烂1、自然保存【【养生常识】梨表面变黑咋回事 梨里边发黑什么原因】首先大家在购买梨子的时候， 会发现梨子都会包裹着一层白色的泡沫网， 在这个时候大家就不要将泡沫网去掉 。 在买回家之后直接将梨子平铺着， 在阴凉处保存， 基本上可以保证梨子一个星期都不会腐坏 。
2、冰箱保存除了自然保存梨子以外， 许多人都会荀泽在冰箱中保存梨子， 只需要将梨子放到冰箱的冷藏区进行保存， 并且不要让梨子碰到水 。 基本上可以保证梨子冷藏半个月的时间都不会变质 。
3、梨子罐头保存当然有时间的人们， 还能够将梨子做成梨子罐头进行保存， 首先先将梨子切成一块块的， 和盐水一起放入玻璃罐之中 。 然后扭上瓶盖密封好， 基本上能够保存一个月的时间 。
吃梨有什么好处润肺化痰梨味甘酸， 归肺经， 具有滋阴润肺、化痰止咳的功效， 适合肺热咳嗽、咳喘、痰黄、慢性支气管炎者食用， 有很好的辅助治疗作用 。
清热解毒梨性凉， 入肺胃经， 可降肺胃火气， 解热邪， 治热气上逆引发的疮疡， 吃梨对于上火引起的咽炎、喉咙肿痛、失音、面部痤疮有缓解作用 。
生津止渴梨性凉， 味甜多汁， 具有生津止渴的功效， 可用于治疗久咳伤阴、津液不足、咽干口燥、高烧胸闷、心烦消渴等症， 对于教师、主持人等群体， 多吃雪梨汁还可以增加口中的津液、保护嗓子 。
开胃解腻梨味酸甜， 入胃经可降胃气， 具有开胃解腻、增进食欲的功效， 吃梨对于食欲不振、恶心反胃、呕吐等症有很好的缓解作用， 而且雪梨中含有丰富的果胶， 能够促进肠道蠕动， 改善便秘 。
降血压血脂梨中含有丰富的维生素B族元素， 可降低血压、保护心脏、增强心肌活力、缓解疲劳， 对于高血压有辅助治疗的作用， 还具有降低血脂的功效， 能够起到保护血管的功效， 适合高血压、高血脂、心脑血管疾病者食用 。
缓解身体疲劳梨中含有丰富的天然果糖， 易被人体吸收， 提供能量；碳水化合物丰富， 能够让人精力充沛 。

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